- Direct van de teler
- Vers verzonden
- Snel bezorgd & afhaalpunt
- Spicy support
Menu
Epazote is een kruid dat veel in de Mexicaanse keuken wordt gebruikt. Epazote of de Nederlandse naam ”Welriekende ganzenvoet” is een eenjarige plant, inheems in Mexico. De plant verspreid een sterke, rokerigere citroen/muntgeur, vandaar de naam ‘welriekend’ ganzenvoet. Het geeft een heel typische, veel gewaardeerde smaak aan gerechten. Het wordt gebruikt in de ontelbare Mexicaanse gerechten met bonen, maar eigenlijk is het in alle Mexicaanse gerechten te gebruiken. De smaak is trouwens zo sterk dat je er vaak maar weinig van hoeft te gebruiken om een gerecht die typische Mexicaanse ”touch” te geven.
Epazote wordt al eeuwenlang in de traditionele kruidengeneeskunde gebruikt als antiwormenmiddel. Door van de bladeren en bloemen een thee te maken, kunnen darmkrampen en andere maag- en leverproblemen behandeld worden, maar Epazote kan giftig zijn bij overmatige inname. Deze behandeling wordt niet gebruikt in de hedendaagse geneeskunde, omdat er veiligere en effectieve middelen bestaan. Het wordt aanbevolen dat zwangere of zogende vrouwen grote hoeveelheden Epazote vermijden.
Vanaf € 2,75
Epazote is een kruid dat veel in de Mexicaanse keuken wordt gebruikt. Epazote of de Nederlandse naam ”Welriekende ganzenvoet” is een eenjarige plant, inheems in Mexico. De plant verspreid een sterke, rokerigere citroen/muntgeur, vandaar de naam ‘welriekend’ ganzenvoet. Het geeft een heel typische, veel gewaardeerde smaak aan gerechten. Het wordt gebruikt in de ontelbare Mexicaanse gerechten met bonen, maar eigenlijk is het in alle Mexicaanse gerechten te gebruiken. De smaak is trouwens zo sterk dat je er vaak maar weinig van hoeft te gebruiken om een gerecht die typische Mexicaanse ”touch” te geven.
Epazote wordt al eeuwenlang in de traditionele kruidengeneeskunde gebruikt als antiwormenmiddel. Door van de bladeren en bloemen een thee te maken, kunnen darmkrampen en andere maag- en leverproblemen behandeld worden, maar Epazote kan giftig zijn bij overmatige inname. Deze behandeling wordt niet gebruikt in de hedendaagse geneeskunde, omdat er veiligere en effectieve middelen bestaan. Het wordt aanbevolen dat zwangere of zogende vrouwen grote hoeveelheden Epazote vermijden.
Bewaar de verse kruiden in de koelkast. Spoel de bladeren af onder de koude kraan en wikkel ze in enkele velletjes vochtig keukenpapier of een boterhamzakje. Bewaar dit in de groentelade van je koelkast. Op deze manier blijven de kruiden het langste goed, ongeveer 1 week. Het is ook mogelijk om de bladeren in te vriezen of te drogen. Klik hier voor meer informatie.
Dit product wordt geteeld in onze kassen in Nederland en is beschikbaar van april tot november. Dit product is van november tot april niet beschikbaar, omdat dit niet bij onze telers in Spanje, Israël & Marokko wordt geteeld.
Bewaar de verse kruiden in de koelkast. Spoel de bladeren af onder de koude kraan en wikkel ze in enkele velletjes vochtig keukenpapier of een boterhamzakje. Bewaar dit in de groentelade van je koelkast. Op deze manier blijven de kruiden het langste goed, ongeveer 1 week. Het is ook mogelijk om de bladeren in te vriezen of te drogen. Klik hier voor meer informatie.
Dit product wordt geteeld in onze kassen in Nederland en is beschikbaar van april tot november. Dit product is van november tot april niet beschikbaar, omdat dit niet bij onze telers in Spanje, Israël & Marokko wordt geteeld.
Er zijn nog geen beoordelingen.
| Maandag | van 8:00 tot 17:00 |
|---|---|
| Dinsdag | van 8:00 tot 17:00 |
| Woensdag | van 8:00 tot 17:00 |
| Donderdag | van 8:00 tot 17:00 |
| Vrijdag | van 8:00 tot 17:00 |
| Zaterdag | van 8:00 tot 12:00 |
| Zondag | Gesloten |
Burg. Crezeelaan 44A
2678 KZ De Lier
© Westlandpeppers | Webshop door Buro Staal
Op Tweede Pinksterdag, maandag 20 mei, worden er geen bestellingen gemaakt en verzonden met DHL. Bestellingen geplaatst na vrijdag 17 mei 10:00 uur (in de ochtend) worden op dinsdag 21 mei gemaakt en verzonden. Houd hier rekening mee wanneer u een bestelling plaatst.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.