The Bastard Hot Talent

Welkom bij The Bastard Hot Talent, een unieke samenwerking tussen Westlandpeppers, The Bastard en TV-chef Per de Man, waar we opzoek gaan naar de ultieme hotsauce. In deze Youtube serie nodigen wij jou uit om de wereld van hete sauzen te verkennen en je culinaire grenzen te verleggen. Bekijk hier de afleveringen.

Schaal van Scoville & pittigheid

Chili contest pakket Westlandpeppers

Weet je niet welke pepers je wilt bestellen? Of twijfel je over hoe pittig een bepaald product is? Bekijk hier onze blog met een volledige scoville schaal van al onze verse en gedroogde pepers! Hoe pittig durf jij aan?

Fermentatiekit: Maak je eigen Hot Sauce!

We hebben een speciaal fermentatie kit samengesteld om je eigen gefermenteerde hotsauce te maken. Fermentatie geeft jouw hotsauce net even die diepere smaak explosie. Is dat moeilijk? Helemaal niet! Bekijk hier een video met extra uitleg en lees over de basis tips.

Nieuwe heetste peper ter wereld: Pepper X

De Carolina Reaper domineerde meer dan een decennium lang de super hot wereld als nummer één heetste peper ter wereld. Totdat Pepper X in 2023 zijn plek innam als de heetste peper ter wereld. Lees hier onze blog met meer informatie.

Tips voor de verzorging van je curryplant

Curry plant Westlandpeppers

We verkopen op het moment een aantal curryplanten (afhalen op locatie) en daarbij krijgen wij veel vragen over hoe je dat het beste kunt aanpakken. Lees hier onze blog met belangrijke basis tips.

Eten met Nick video’s

Bij Westlandpeppers zijn we van fan van Nick Toet en zijn recept video’s! Op zijn Youtube Kanaal ”Eten met Nick” plaatst hij elke week een nieuw recept en vaak gebruikt hij pepers om de gerechten op smaak te brengen. Bekijk hier de video’s waar hij Westlandpeppers pepers gebruikt voor de lekkerste gerechten.

Voedingsstoffen en tekorten voor je peperplant

Pepper plant deficiency symptoms Westlandpeppers

Nu weten we bij Westlandpeppers dat er heel veel peper liefhebbers zijn die behalve graag pepers eten, het ook ontzettend leuk vinden om zelf pepers te telen. In deze blog vind je een kort overzicht welke voedingsstoffen nodig zijn voor een gezonde groei van je peperplanten.

Rode pepers VS. Groene pepers

Verse pepers Westlandpeppers

Pepers kom je tegen in heel veel verschillende kleuren, van oranje tot bruin en je hebt zelf paarse pepers, maar de meest voorkomende kleuren zijn toch rood en groen. Lees hier onze blog over de verschillen tussen de rode en groene peper.

Zo droog je zelf je pepers

Zelf pepers drogen Westlandpeppers

Verse pepers over? Je kan ze heel gemakkelijk zelf drogen. Lees hier onze blog hoe je dat het beste kunt aanpakken.

Chili Con Carne van Wat Schaft De Podcast

Chili con carne pakket WSDP

Wat Schaft De Podcast is een podcast over eten, drinken en koken. We hebben in samenwerking met hun een speciaal pakket samengesteld om Texas Chili con Carne te maken. Lees hier onze blog met meer informatie.

Reviews: The Scovillians testen verschillende pepers

Scovillians video Westlandpeppers

De Scovillians hebben een Youtube kanaal en reviewen hierop pittig eten. Bekijk hier de video’s waarin ze de Trinidad Scorpion, Carolina Reaper, groene peper en Aji Amarillo van Westlandpeppers eten en reviewen.

Jalapeño VS. Chipotle

Jalapeno VS Chipotle Westlandpeppers

De jalapeño en de chipotle zijn twee populaire pepers. Hoewel het eigenlijk dezelfde peper is zijn ze toch heel verschillend, en worden ze soms door elkaar gehaald. Lees hier onze blog over de verschillen en overeenkomsten tussen de jalapeño en chipotle.