Westlandpeppers nacho’s

 In
westlandpeppers nachos
westlandpeppers nachos

Westlandpeppers nacho’s

april 23, 2017

Ingredients

Westlandpeppers

2 rode pepers

1 lamuyo paprika

1 jalapeño

1 sweet red pepper ketchup

1 sriracha saus

Uit de voorraadkast

2 uien

1 teen knoflook

1 blik tomatenblokjes

1 avocado

8 tortilla's

Directions

1Verwarm de oven voor op 200 graden. Smeer de 8 tortilla’s in met sriracha saus en snij de tortilla’s in kleine punten. Leg de tortilla punten op een bakplaat met bakpapier en bak ze in 5 minuten mooi bruin in de oven.

2Voor de salsa snij je 1 ui, 1 lamuyo paprika en 1 rode peper in stukjes. Bak de ui, paprika en rode peper met 1 zakje zout in de pan. Bak tot de ui goudbruin is en voeg daarna de sweet red pepper ketchup en de tomatenblokjes toe (eventueel ook een scheutje sriracha saus als je een extra pittige salsa wilt maken). Laat dit 5 minuten koken.

3Om de guacamole te maken, pureer je de avocado en snij je 1 ui, 1 teen knoflook en 1 rode peper heel fijn. Roer dit goed door de gepureerde avocado en voeg 2 zakjes zout en peper toe naar smaak.

4Snij de jalapeño in dunne ringen. Strooi de jalapeño ringen over de nacho’s, serveer de salsa en guacamole saus apart. Het kan ook als één gerecht geserveerd worden, begin dan met een laag nacho’s, daarna een laag salsa, vervolgens de jalapeño ringen en de guacamole saus.

5Eetsmakelijk!

00:00

Start typing and press Enter to search

Welcome to Westandpeppers.com

    X
    Glad to have you at Westandpeppers.com
    Welcome to Our Store
    WooChatIcon 0
    snackpaprika juice westlandpeppersBrood westlandpeppers