Home Recipes Westlandpeppers nacho's

Westlandpeppers nacho’s

westlandpeppers nachos
westlandpeppers nachos
westlandpeppers nachos

Westlandpeppers nacho’s

oktober 20, 2019

Ingredients

Westlandpeppers

2 rode pepers

5 rode snackpaprika's

2 jalapeños

1 flesje Sriracha Saus

12 stuks gele bio mais Tortilla's Taiyari

Uit de voorraadkast

2 uien

1 teen knoflook

1 blik 300gr tomatenblokjes

1 avocado

2 el creme fraiche

peper en zout

Directions

1Verwarm de oven voor op 200 graden. Smeer de tortilla’s in met sriracha saus en snij de tortilla’s in kleine punten. Leg de tortilla punten op een bakplaat met bakpapier en bak ze in 5 minuten mooi bruin in de oven.

2Salsa: Snij 1 ui, 5 snackpaprika's en 1 rode peper in stukjes. Bak de ui, paprika en rode peper met een snufje zout in de pan. Bak tot de ui goudbruin is en voeg daarna een scheut Sriracha Saus en de tomatenblokjes toe. Laat dit 5 minuten koken.

3Guacamole: Pureer de avocado en snij 1 ui, 1 teen knoflook en 1 rode peper heel fijn. Roer dit goed door de gepureerde avocado en voeg 2 eetlepels creme fraiche, zout en peper toe naar smaak. Voor een heerlijke romige guacamole.

4Snij de jalapeño in dunne ringen. Strooi de jalapeño ringen over de nacho’s, serveer de salsa en guacamole saus apart. Het kan ook als één gerecht geserveerd worden, begin dan met de nacho’s, daarna de salsa, vervolgens de jalapeño ringen en de guacamole saus. Eetsmakelijk! 🙂

00:00
Share:

Welcome to Westandpeppers.com

X
Glad to have you at Westandpeppers.com
Welcome to Our Store
WooChatIcon 0