Home Recipes Habanero Aioli

Habanero Aioli

Lemon habanero Westlandpeppers
Lemon habanero Westlandpeppers

Habanero Aioli

oktober 8, 2019

Lemon habanero Westlandpeppers

Directions

1Begin met het fijn snijden van de habanero en knoflook (of gebruik een knoflookpers). Zorg er voor dat de knoflook echt een fijne pasta wordt. Zet de knoflook en habanero apart.

2Meng de eierdooier, Dijonmosterd en citroensap in een kom met een garde. Voeg beetje voor beetje de olie toe aan het eierdooier mengsel en blijf ondertussen goed roeren. Het is erg belangrijk dat de olie helemaal wordt opgenomen in het eiermengsel.

3Voeg de knoflook en habanero toe en roer nogmaals goed. Breng eventueel op smaak met peper en zout. Zet de habanero aioli in de koelkast zodat de smaken goed worden opgenomen.

4Eetsmakelijk! 🙂

Ingredients

Ingrediënten Westlandpeppers

1 Lemon habanero/Madame Jeanette

Uit de voorraadkast

2 teentjes knoflook

1 eierdooier

2 tl citroensap

1/2 tl Dijonmosterd

60 ml extra-virgin olive oil

3 tl plantaardige olie (zonnebloemolie)

00:00
Share:

Welcome to Westandpeppers.com

    X
    Glad to have you at Westandpeppers.com
    Welcome to Our Store
    WooChatIcon 0