Nederlands 
English
Deutsch
Français
Winkelwagen (0 )
- 20 februari 2020
Aji Amarillo Saus
februari 20, 2020
In de Peruaanse keuken is Aji Amarillo saus een basisingrediënt. Met dit recept maak je eenvoudig zelf een zoete & pittige saus gemaakt van Aji Amarillo pepers.
Directions
1Snij de Aji Amarillo pepers door de helft en verwijder de zaadlijsten en zaadjes. Snij de gember fijn.
2Kook de pepers in water voor 5/10 minuten. Laat de pepers afkoelen en verwijder het vel van de Aji Amarillo's.
3Pureer de pepers en gember met een paar eetlepels water of olie tot een soepele maar stevige saus. Voeg een beetje peper en zout naar smaak toe.
