Jalapeño Mojito

Maak je weekend nog leuker met deze Jalapeño Mojito's. Met dit recept maak je 4 klassieke Mojito cocktails met een spicy twist.

30 minuten

4 personen

Deel:

Jalapeño Mojito

Maak je weekend nog leuker met deze Jalapeño Mojito's. Met dit recept maak je 4 klassieke Mojito cocktails met een spicy twist.

Vegan Vegetarisch

Bijgerecht

Dranken Noord-Amerikaans

30 minuten

4 personen

Deel:

Zo maak je het

Snij de jalapeño in ringen. Doe de suiker met water in een pan en breng dit aan de kook. Roer dit goed door tot de suiker is opgelost. Haal de pan van het vuur en voeg de jalapeño ringen toe aan het suiker water en laat dit voor minstens 1 uur afkoelen en trekken.

Dip de randen van de glazen in het jalapeño suiker water en vervolgens in de chilivlokken, zodat je een leuk decoratie effect krijgt.

Pers 2 limoenen en snij de derde in partjes. Verdeel het limoensap, limoenpartjes en muntblaadjes over de glazen en stamp dit met een kleine stamper, zodat alle smaken vrij komen. Als je geen stamper heb kan je ook een klein lepeltje gebruiken en de mint blaadjes fijn wrijven in je handen en goed roeren.

Doe in elk glas een eetlepel jalapeño siroop. Verdeel de rum en mineraal water over de glazen en maak het af met de ijsblokjes. Serveer met een stamper of lepel en je drankjes zijn klaar. Voeg de jalapeño ringetjes toe voor een extra spicy touch, cheers!

Ingrediënten

4 groene

Jalapeño

Arbol chilivlokken

250 g suiker
200 ml water
3 limoenen
10 g verse munt
200 ml witte rum
400 ml mineraal water / spa rood
ijsblokjes

Ook lekker!

Tinga de Pollo Taco's

Tinga de Pollo is een Mexicaans gerecht met kip, tomaten en Chipotle. Met dit recept maak je 12 taco's met deze heerlijke vulling.

Bekijk recept

Kabeljauw Tiradito

Dit recept is geïnspireerd op de Zalmtiradito uit 'Mi Casa Peru' van Katinka Lansink. Tiradito is een van de bekendste gerechten uit de Nikkei-keuken, dat lijkt op ceviche, maar verschilt in snijwijze en functie van de tijgermelk.

Bekijk recept

Pimientos de Padron

Lekkere Spaanse tapas snack! De Spaanse pepers zijn niet heet en daardoor perfect als borrelhapje, voorgerecht of bijgerecht.

Bekijk recept

Chipotle Bloemkool Taco's

Vegetarisch taco recept waarin de bloemkool wordt gemarineerd in een rokerige en smaakvolle saus van honing, limoensap en Chipotle.

Bekijk recept

Maandag	van 8:00 tot 17:00
Dinsdag	van 8:00 tot 17:00
Woensdag	van 8:00 tot 17:00
Donderdag	van 8:00 tot 17:00
Vrijdag	van 8:00 tot 17:00
Zaterdag	van 8:00 tot 12:00
Zondag	Gesloten

Categorie

Keuken

Pittigheid

Accessoires

Gerechten

Keuken

Menugang

Speciale wensen

Zo maak je het

Ingrediënten

Ook lekker!

Aanmelden voor de nieuwsbrief

Westlandpeppers

Pickup Point

Bedrijfsinformatie

Adres

Telefoon

E-mail