Gevulde Snackpaprika’s

Kleine, zoete snackpaprika's gevuld met een roomkaas mengsel. Makkelijk om te maken en lekker als tussendoortje, brunch of borrelhapje.

30 minuten
6 personen

Deel:

Gevulde snackpaprika Westlandpeppers
Gevulde Snackpaprika’s

Kleine, zoete snackpaprika's gevuld met een roomkaas mengsel. Makkelijk om te maken en lekker als tussendoortje, brunch of borrelhapje.

30 minuten
6 personen

Deel:

Gevulde snackpaprika Westlandpeppers

Zo maak je het

1
Verwarm de oven voor op 200 graden. Je kan een bakplaat of een jalapeño rack gebruiken, zoals op de foto. Als je een bakplaat gebruikt plaats dan wat bakpapier op de bakplaat. Verwijder de bovenkant van de snackpaprika's en haal de zaadjes eruit, of snij ze door de midden.

2
Snij de knoflook en rode peper fijn. Mix de roomkaas met de knoflook en rode peper. En voeg naar smaak Italiaanse kruiden, peper en zout toe.

3
Vul de snackpaprika's met de vulling en plaats ze in het jalapeño rack of leg ze op de bakplaat. Plaats voor 15-20 minuten in de oven, tot de kaas is gesmolten en een licht bruine kleur heeft.

Ingrediënten

  • 350 g roomkaas
  • 1 teentje knoflook
  • Italiaanse kruiden, peper en zout

Ook lekker!

Maissalade / Esquites
Een romige Mexicaanse salade van geroosterde mais, mayonaise, feta, bosui, jalapeño, knoflook, limoen en Ancho chilipoeder.
Habanada Empanadas
Empanadas zijn Zuid-Amerikaanse gevulde deeghapjes. Met dit recept maak je circa 15 empanadas met een vulling van pompoen en habanada pepers.
Snackpaprika Salade
Snackpaprika salade met couscous. Heerlijke frisse zomerse salade als bijgerecht voor bij de bbq, lunch of lichte maaltijd.
Jalapeño Poppers
Gefrituurde Jalapeño pepers gevuld met een kaasachtig mengsel. De pittige Jalapeño poppers zijn perfect als borrelhapje of voorgerecht.