Sriracha Saus

Sriracha Saus is een Thaise saus die groot is geworden in de Verenigde Staten. De Thaise saus is vernoemd naar een kustplaats Si Racha, waar de saus vandaan komt. Westlandpeppers heeft met verse milde pepers een eigen versie van deze saus gemaakt. De Sriracha Saus is gemaakt van rode pepers en zit tussen tabasco en paprikasaus in. Het is een heerlijke kruidige saus met een exotische smaak, die onderscheidend is van vele andere hete sauzen. Deze saus kun je eigenlijk overal bij gebruiken, door gerechten heen of gewoon lekker op een broodje hamburger en is ook nog eens lekker om te dippen. De saus is gemaakt van pure pepers met minimale toevoegingen, en is hierdoor rijk van smaak.
Klik hier voor een andere variant van onze Sriracha Saus, gemaakt met gele pepers.

De sauzen worden geproduceerd bij een lokaal bedrijf in kleine batches zodat een exclusief product verzekerd blijft. De sauzen bevatten naast azijn, geen conserveringsmiddelen en kleurstoffen. Voor de sauzen gebruiken wij zoveel mogelijk pepers die wij net niet aan een supermarkt, restaurant, of consument kunnen leveren. Dit zijn bijvoorbeeld pepers die krom zijn, plekjes hebben of al een klein beetje zacht zijn geworden. Door deze klasse 2 pepers te gebruiken proberen wij zo min mogelijk pepers weg te gooien. Hiermee willen wij op een duurzame manier voedselverspilling tegen gaan. Doordat wij op deze manier werken betekend het wel dat het soms iets langer kan duren voordat een product weer beschikbaar is.

Hoeveelheid: 150 ml

Ingrediënten:
– Dare devil peppers
– Limoensap
– Knoflook
– Suiker
– Zeezout

Meer weten? We hebben de meest gestelde vragen en antwoorden voor u op een rij gezet. Bel/mail ons gerust als uw vraag niet beantwoord is!