Beschrijving

Ontdek de Serrano chili, een Mexicaanse peper die bekend staat om zijn knapperige textuur en scherpe smaak. Vergelijkbaar met de Jalapeño, maar dan pittiger. De naam “serrano” is afgeleid van “sierra”, wat in het Spaans “berg” betekent, omdat deze pepers oorspronkelijk groeiden in de bergachtige regio’s van Noord-Mexico.

De Serrano chili peper is een populaire keuze in de Mexicaanse keuken, waar hij wordt gebruikt in verschillende gerechten, waaronder salsa’s, sauzen en stoofschotels. Een bekend voorbeeld is de Pico de Gallo, een smaakvolle salsa gemaakt met verse tomaten, uien, koriander en natuurlijk de pittige serranopeper. Naast het toevoegen van pittigheid aan gerechten, biedt de Serrano ook een subtiele fruitigheid die bijdraagt aan de complexiteit van smaken. Deze veelzijdige peper kan rauw worden gegeten, gegrild, gebakken of ingelegd, waardoor het een essentieel ingrediënt is in de Mexicaanse keuken.

Serrano

(3 klantbeoordelingen)

Vanaf  5,35

Ontdek de Serrano chili, een Mexicaanse peper die bekend staat om zijn knapperige textuur en scherpe smaak. Vergelijkbaar met de Jalapeño, maar dan pittiger. De naam “serrano” is afgeleid van “sierra”, wat in het Spaans “berg” betekent, omdat deze pepers oorspronkelijk groeiden in de bergachtige regio’s van Noord-Mexico. De Serrano chili peper is een populaire keuze in de Mexicaanse keuken, waar hij wordt gebruikt in verschillende gerechten, waaronder salsa’s, sauzen en stoofschotels. Een bekend voorbeeld is de Pico de Gallo, een smaakvolle salsa gemaakt met verse tomaten, uien, koriander en natuurlijk de pittige serranopeper. Naast het toevoegen van pittigheid aan gerechten, biedt de Serrano ook een subtiele fruitigheid die bijdraagt aan de complexiteit van smaken. Deze veelzijdige peper kan rauw worden gegeten, gegrild, gebakken of ingelegd, waardoor het een essentieel ingrediënt is in de Mexicaanse keuken.

Bewaar de verse pepers in de koelkast of een koele donkere plek in een bijkeuken, kelderkast, schuur etc. Ideale temperatuur is tussen de 10°C en 13°C, dan blijven de pepers het langste goed, ongeveer 7 tot 14 dagen. Het is ook mogelijk om de pepers in te vriezen. Klik hier voor meer informatie over het invriezen van pepers of andere mogelijkheden om ze lang te bewaren.

In het zomerseizoen (april-november) wordt dit product in Nederland geteeld in onze eigen kassen. In het winterseizoen (november-april) wordt dit product in Spanje geteeld door onze eigen telers.

3 beoordelingen voor Serrano

  1. UtePiefel (geverifieerde eigenaar)

    das 3. mal bestellt. jedes mal top qualität!
    danke dafür.

  2. UtePiefel (geverifieerde eigenaar)

    tolle qualität! bin begeistert und bleibe ab jetzt treuer kunde!

  3. messengr (geverifieerde eigenaar)

    Superieure kwaliteit Serrano’s binnengekregen van Westlandpeppers.
    Die worden vandaag nog verwerkt in één van onze hotsauces.

Beoordelingen in alle talen weergeven (4)

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Bewaar de verse pepers in de koelkast of een koele donkere plek in een bijkeuken, kelderkast, schuur etc. Ideale temperatuur is tussen de 10°C en 13°C, dan blijven de pepers het langste goed, ongeveer 7 tot 14 dagen. Het is ook mogelijk om de pepers in te vriezen. Klik hier voor meer informatie over het invriezen van pepers of andere mogelijkheden om ze lang te bewaren.

In het zomerseizoen (april-november) wordt dit product in Nederland geteeld in onze eigen kassen. In het winterseizoen (november-april) wordt dit product in Spanje geteeld door onze eigen telers.

3 beoordelingen voor Serrano

  1. UtePiefel (geverifieerde eigenaar)

    das 3. mal bestellt. jedes mal top qualität!
    danke dafür.

  2. UtePiefel (geverifieerde eigenaar)

    tolle qualität! bin begeistert und bleibe ab jetzt treuer kunde!

  3. messengr (geverifieerde eigenaar)

    Superieure kwaliteit Serrano’s binnengekregen van Westlandpeppers.
    Die worden vandaag nog verwerkt in één van onze hotsauces.

Beoordelingen in alle talen weergeven (4)

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Vaak besteld met

Andere suggesties…

Bestellen tijdens Pasen

Op maandag 2e paasdag zal onze webshop gesloten zijn en zullen we geen pakketten verzenden. Dit betekent dat er op deze dag geen bestellingen worden verwerkt of verzonden. Als je vrijdag na 09:30 besteld, wordt je bestelling dinsdag 2 april gemaakt en verzonden.

We begrijpen dat sommigen nog last-minute items nodig hebben voor de paasdagen. Daarom willen we je eraan herinneren dat wij op vrijdag en zaterdagochtend wel geopend zijn voor het afhalen van bestellingen. We willen graag benadrukken dat het afhalen van bestellingen alleen mogelijk is voor bestellingen die vooraf via onze webshop zijn geplaatst.

Fijne paasdagen!