Beschrijving
De gedroogde Chile Pasilla is een mild hete peper, met een sterke en verfijnde smaak. ‘Pasilla’ is Spaans voor ‘rozijntje’, omdat het een donker bruine, gerimpelde peper is. De chili word vers Chilaca genoemd en heet in gedroogde vorm Pasilla. De Pasilla is een onmisbaar product in de Mexicaanse keuken. Samen met de Ancho– en Mulatopepers is deze peper een belangrijk ingredient om Mole te maken. De peper kan in zijn geheel mee gekookt worden om er later weer uit te halen, maar kan ook heel goed verwerkt worden in verschillende gerechten. De gedroogde pepers zijn perfect om te malen tot flakes of poeder, ze met heet water te wekken of mee te bakken of koken. De gedroogde pepers worden veel gebruikt om sauzen en marinades te maken.
U kunt de gedroogde chile Pasilla bestellen per 100 of 500 gram. Wilt u bijvoorbeeld 1,5 kilo gedroogde Pasilla bestellen? Kies bij hoeveelheid 500gr en bestel dit item 3 keer.
Staat het product aangegeven als niet in voorraad? Aarzel dan niet om een mail te sturen naar westlandpeppersinfo@gmail.com. Het kan zijn dat het product nog niet is bijgewerkt in de shop.
Meer weten? We hebben de meest gestelde vragen en antwoorden voor u op een rij gezet. Bel/mail ons gerust als uw vraag niet beantwoord is!
Dit product wordt geteeld en gedroogd in Mexico.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.