Zuid-Amerika (3)

  • Aji Amarillo

    Waardering 0 uit 5
    7,7515,50
  • Gedroogde Aji Amarillo – 100/500gr

    Waardering 0 uit 5
    4,5022,50
    De gedroogde Aji Amarillo is geteeld en gedroogd door Westlandpeppers. De Aji Amarillo is een Zuid-Amerikaanse peper, die vooral in Peru en Bolivia erg populair is. Amarillo betekend in het Spaans geel, maar toch is de Aji Amarillo echt oranje van kleur. De peper is medium heet en scoort ongeveer 30.000 tot 50.000 op de schaal van scoville. De peper staat vooral bekend om zijn heerlijke fruitige aroma’s, wat doet denken aan een perzik. Hierdoor is de peper lekker in salsa verde of sauzen. De gedroogde pepers zijn perfect om te malen tot flakes of poeder, ze met heet water te wekken of mee te bakken of koken. De gedroogde pepers worden veel gebruikt om sauzen en marinades van te maken. U kunt de gedroogde Aji Amarillo bestellen per 100 of 500 gram. Wilt u bijvoorbeeld 1,5 kilo gedroogde Aji Amarillo bestellen? Kies bij hoeveelheid 500gr en bestel dit item 3 keer. 
  • Gedroogde Aji Amarillo poeder – 30gr

    Waardering 0 uit 5
    4,95
    De gedroogde Aji Amarillo poeder is gemaakt van gedroogde en vermalen Aji Amarillo pepers van Westlandpeppers. De Aji Amarillo is een Zuid-Amerikaanse peper, die vooral in Peru en Bolivia erg populair is. Amarillo betekend in het Spaans geel, maar toch is de Aji Amarillo echt oranje van kleur. De peper is medium heet en scoort ongeveer 30.000 tot 50.000 op de schaal van scoville. De peper staat vooral bekend om zijn heerlijke fruitige aroma’s, wat doet denken aan een perzik. Hierdoor is de peper lekker in salsa verde of sauzen. Voeg het poeder toe om verschillende gerechten en sauzen een Zuid-Amerikaanse pittige smaak te geven. De gedroogde Aji Amarillo poeder wordt verpakt in een kleine verpakking van 30 gram. Naast de Aji Amarillo poeder heeft Westlandpeppers de Aji pepers ook vers, gedroogd of verwerkt in een lekkere saus.