Beschrijving

Mirasol olie is een heerlijke pittige en fruitige olie. De olie is gemaakt met Aji Mirasol, dat is de gedroogde versie van de Aji Amarillo. Mirasol betekent ‘naar de zon kijken’ in het Spaans, dit omdat de peper naar de zon toe groeit en vanwege de oranje/gele kleur. Daarnaast zijn er ook Arbol flakes en Anatto poeder in de olie verwerkt. De Arbol geeft de olie een extra pittige smaak en de Anatto poeder een extra mooie oranje/rode kleur. De mirasol olie is perfect om te gebruiken als dressing, marinade en/of om mee te grillen.

De Mirasol olie is gemaakt in samenwerking met Katinka Lansink Dodero ‘alias cevicheceviche’. Het recept is ontwikkeld door Katinka en Bram Kloosterman, van Westlandpeppers. Samen hebben ze het recept met voor de perfecte olie onder de knie gekregen. Gemaakt van gedroogde Aji Amarillo pepers, die ook wel Aji Mirasol heet.

Hoeveelheid: 100ml

Ingrediënten:
– Arachide olie
– Aji Mirasol / gedroogde Aji Amarillo flakes
– Chile de Arbol flakes
– Anatto poeder

Mirasol olie

 4,75

Op voorraad

Mirasol olie is een heerlijke pittige en fruitige olie. De olie is gemaakt met Aji Mirasol, dat is de gedroogde versie van de Aji Amarillo. Mirasol betekent ‘naar de zon kijken’ in het Spaans, dit omdat de peper naar de zon toe groeit en vanwege de oranje/gele kleur. Daarnaast zijn er ook Arbol flakes en Anatto poeder in de olie verwerkt. De Arbol geeft de olie een extra pittige smaak en de Anatto poeder een extra mooie oranje/rode kleur. De mirasol olie is perfect om te gebruiken als dressing, marinade en/of om mee te grillen. De Mirasol olie is gemaakt in samenwerking met Katinka Lansink Dodero ‘alias cevicheceviche’. Het recept is ontwikkeld door Katinka en Bram Kloosterman, van Westlandpeppers. Samen hebben ze het recept met voor de perfecte olie onder de knie gekregen. Gemaakt van gedroogde Aji Amarillo pepers, die ook wel Aji Mirasol heet. Hoeveelheid: 100ml Ingrediënten: – Arachide olie – Aji Mirasol / gedroogde Aji Amarillo flakes – Chile de Arbol flakes – Anatto poeder

Zie THT datum op het etiket van het potje. Na opening houdbaar beperkt houdbaar. Wij adviseren 4 weken, maar kan langer als het er nog goed uitziet, ruikt en proeft.

– Aji Mirasol / gedroogde Aji Amarillo flakes: The Netherlands, Morocco or Spain
– Chile de Arbol flakes: Mexico
– Anatto poeder: Mexico

De olie wordt geproduceerd als we genoeg van de producten op voorraad hebben. Het kan dus zijn dat een saus voor langere tijd niet beschikbaar is.

Zie THT datum op het etiket van het potje. Na opening houdbaar beperkt houdbaar. Wij adviseren 4 weken, maar kan langer als het er nog goed uitziet, ruikt en proeft.

– Aji Mirasol / gedroogde Aji Amarillo flakes: The Netherlands, Morocco or Spain
– Chile de Arbol flakes: Mexico
– Anatto poeder: Mexico

De olie wordt geproduceerd als we genoeg van de producten op voorraad hebben. Het kan dus zijn dat een saus voor langere tijd niet beschikbaar is.

Vaak besteld met

Andere suggesties…