Beschrijving

Mi Casa Peru is een kookboek van Katinka Lansink Dodero. In het boek staan 80 recepten uit de Peruaanse keuken (waarvan een deel oud familierecepten) en vind je ook achtergrondverhalen, informatie over de herkomst van producten én tips om zelf met Nederlandse producten de smaak van Peru te creëren in je eigen keuken! Maak kennis met kleurrijke gerechten, comfortfood en cocktails. De recepten zijn eenvoudig te bereiden, met makkelijk verkrijgbare ingrediënten. Maak bijvoorbeeld groene bierrijst met eend, jackfruitnacho’s met salsa en natuurlijk diverse variaties op de Peruaanse trots ceviche – en beleef Peru op zijn puurst.

Katinka, cevicheceviche, weet echt alles over de Peruaanse keuken en kreeg deze liefde mee van haar ouders en ze heeft van deze magische keuken haar thuis gemaakt. Katinka is culinair adviseur, geeft kookworkshops en ontwikkelt Peruaanse recepten voor restaurants. Met haar merk cevicheceviche zet ze de Peruaanse keuken op de kaart.

Inkijkexemplaar

Bestel hier het boek in combinatie met een aantal ingrediënten die in je in het kookboek vind. En streep alvast de eerste ingrediënten van je boodschappenlijst af.

Mi Casa Peru – Kookboek

 22,73

Bestel hier jouw Mi Casa Peru Kookboek, van auteur Katinka Lansink Dodero!

Op voorraad

Op voorraad

Productinformatie

Mi Casa Peru is een kookboek van Katinka Lansink Dodero. In het boek staan 80 recepten uit de Peruaanse keuken (waarvan een deel oud familierecepten) en vind je ook achtergrondverhalen, informatie over de herkomst van producten én tips om zelf met Nederlandse producten de smaak van Peru te creëren in je eigen keuken! Maak kennis met kleurrijke gerechten, comfortfood en cocktails. De recepten zijn eenvoudig te bereiden, met makkelijk verkrijgbare ingrediënten. Maak bijvoorbeeld groene bierrijst met eend, jackfruitnacho’s met salsa en natuurlijk diverse variaties op de Peruaanse trots ceviche – en beleef Peru op zijn puurst.

Katinka, cevicheceviche, weet echt alles over de Peruaanse keuken en kreeg deze liefde mee van haar ouders en ze heeft van deze magische keuken haar thuis gemaakt. Katinka is culinair adviseur, geeft kookworkshops en ontwikkelt Peruaanse recepten voor restaurants. Met haar merk cevicheceviche zet ze de Peruaanse keuken op de kaart.

Inkijkexemplaar

Bestel hier het boek in combinatie met een aantal ingrediënten die in je in het kookboek vind. En streep alvast de eerste ingrediënten van je boodschappenlijst af.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Mi Casa Peru – Kookboek” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Bewaren & houdbaarheid

-

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Mi Casa Peru – Kookboek” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…

  • Aji Amarillo WestlandpeppersAji Amarillo Westlandpeppers
    Vanaf  8,72
    Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
  • Mi casa peru box Westlandpeppers
    Vanaf  14,91
    Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

Recepten met dit product

Kabeljauw Tiradito
Dit recept is geïnspireerd op de Zalmtiradito uit 'Mi Casa Peru' van Katinka Lansink. Tiradito is een van de bekendste gerechten uit de Nikkei-keuken, dat lijkt op ceviche, maar verschilt in snijwijze en functie van de tijgermelk.

Bestellen tijdens Pinksteren

Op Tweede Pinksterdag, maandag 20 mei, worden er geen bestellingen gemaakt en verzonden met DHL. Bestellingen geplaatst na vrijdag 17 mei 10:00 uur (in de ochtend) worden op dinsdag 21 mei gemaakt en verzonden. Houd hier rekening mee wanneer u een bestelling plaatst.