Afrika

continenten inspiratie (1000 x 800 px)
continenten inspiratie (1000 x 800 px)

Afrikaanse keuken

De Afrikaanse keuken is de keuken van het Afrikaanse continent. 

Afrika is een enorm continent en bestaat uit wel 54 landen. Ieder land heeft zijn eigen keuken, cultuur en gewoontes. En zelfs binnen de landgrenzen zijn er verschillende stammen, etnische en sociale groepen. Hierdoor is het eten net zo divers als het werelddeel zelf. De keukens van elke streek worden bepaald door beschikbare lokale producten, eigen tradities, religies en Arabische, Europese en Aziatische invloeden.

Onze aanspreekpunten

Henk Boekestijn Westlandpeppers

Henk Boekestijn

Eigenaar & Personeel

Lisette Boekestijn Westlandpeppers

Lisette Boekestijn

Verkoop & Kwaliteit
Dolf Boekestijn Westlandpeppers

Dolf Boekestijn

Eigenaar & Verkoop

Bram Kloosterman Westlandpeppers

Bram Kloosterman

Webshop & Innovatie

Pieter Boekestijn Westlandpeppers

Pieter Boekestijn

Eigenaar & Marketing

Westlandpeppers

Liesbeth van Uden

Marketing & Design

Onze visie

Westlandpeppers heeft een passie voor het telen van mooie, natuurlijke en gezonde producten. Dit doen we door innovatief, duurzaam en marktgericht te telen en ondernemen.

Zo zijn we steeds in ontwikkeling om nieuwe en verbeterde producten aan te bieden. Elk jaar telen we nieuwe soorten en rassen, zodat we een uitgebreid assortiment aan kunnen bieden met de beste kwaliteit.

Ook zetten wij ons in om voedselverspilling tegen te gaan. Zo leveren we aan de voedselbank en maken we van de ‘minder’ mooie producten sauzen. Daarnaast drogen we ook producten in een speciale droog cel bij onze locatie in ‘s-Gravenzande. Door deze klasse 2 pepers weg te geven en te gebruiken proberen wij zo min mogelijk pepers weg te gooien. Hiermee willen wij voedselverspilling tegen gaan.

Verse pepers Westlandpeppers
Verse pepers Westlandpeppers

Certificaten

Westlandpeppers is in het bezit van diverse certificaten die aantonen dat er voedselveilig, hygiënisch en duurzaam gewerkt wordt in onze kassen en verpakkingshal. Daarnaast willen we een fijne werkomgeving creëren voor onze werknemers.
Wij zijn in het bezit van de volgende certificaten: PlanetProof, Global GAP, GRASP, IFS Food & Skal bio.

Duurzaamheid

Westlandpeppers wil op een zo duurzaam mogelijke manier te werk gaan op het gebied van telen, biologische bestrijding, verpakken, energie, water en afval. Zodat we nu én in de toekomst mensen kunnen voorzien van verse pepers en paprika’s met minimale belasting voor mens en milieu.

Energie

We streven er naar om op termijn zo min mogelijk fossiele energie te gebruiken. Zo hebben we de afgelopen jaren 1945 zonnepanelen laten plaatsen. Die wekken gemiddeld 555.000 KWh aan duurzame energie op in één jaar, wat gelijk staat aan het verbruik van 200 huishoudens per jaar en ongeveer 70% van ons jaarlijks verbruik. Ook zijn wij bezig met een aardwarmteproject om in de toekomst de kassen duurzaam te verwarmen.

Zonnepanelen Westlandpeppers
Zonnepanelen Westlandpeppers
Biologische bestrijding Westlandpeppers
Biologische bestrijding Westlandpeppers

Biologische bestrijding

We maken gebruik van biologische gewasbescherming en zetten dit aan het begin van de teelt al preventief in. Zo bestrijden wij ziektes en plagen uitsluitend biologisch, pas wanneer een ziekte of plaag uit de hand loopt en niet meer met biologische gewasbescherming bestreden kan worden, wordt er pleksgewijs chemisch bestreden. Liever willen wij natuurlijk geen chemische gewasbescherming gebruiken en doen dit alleen wanneer noodzakelijk en altijd in beperkte mate.

Verpakken

Voor het verpakken van de webshop bestellingen proberen we zoveel mogelijk karton te gebruiken en het plastic te minimaliseren. Al is het gebruik van plastic bij het verpakken van de pepers niet zinloos of onnodig. Het zorgt er namelijk voor dat de producten langer houdbaar zijn.

Product suggesties

Er zijn helaas nog geen producten uit dit land beschikbaar

Heerlijke recepten uit Afrika

Er zijn helaas nog geen recept suggesties