Nu weten we bij Westlandpeppers dat er heel veel peper liefhebbers zijn die behalve graag pepers eten, het ook ontzettend leuk vinden om zelf pepers te telen. In deze blog vind je een kort overzicht welke voedingsstoffen nodig zijn voor een gezonde groei van je peperplanten.
Bij Westlandpeppers streven we er naar om ons fossiele energie verbruik fors te verminderen. Lees hier onze blog over onze zonnepanelen en het aardwarmteproject waar wij bij zijn aangesloten.
Verse pepers over? Je kan ze heel gemakkelijk zelf drogen. Lees hier onze blog hoe je dat het beste kunt aanpakken.
We krijgen vaak vragen over de verzorging van eigen geweekte peperplanten en hoe je dat het beste kunt aanpakken. Lees hier onze blog met drie belangrijke basis tips.
Chili con carne. Vele denken dan aan een gerecht van bruine bonen in een gehaktsaus, favoriet op schoolkamp en in de jeugdherberg. Maar de mannen van Wat Schaft De Podcast gingen opzoek naar de oorsprong van Chili con carne en kwamen tot een heel ander gerecht. De Texas Chili is een diep, rokerige, gelaagd stoofgerecht van rundvlees. […]
De Scovillians zijn onlangs een Youtube kanaal begonnen en gaan hierop pittig eten reviewen. Bekijk hier de video waarin Dennis de Trinidad Scorpion van Westlandpeppers eet.
De jalapeño en de chipotle zijn twee populaire pepers. Hoewel het eigenlijk dezelfde peper is zijn ze toch heel verschillend, en worden ze soms door elkaar gehaald. Lees hier onze blog over de verschillen en overeenkomsten tussen de jalapeño en chipotle.
De verse Madame Jeanette / Lemon Habanero pepers uitvoorraad op onze webshop? Geen probleem, want in deze blog lees je over de verschillende manieren om een Madame Jeanette peper te vervangen in een gerecht.
Verse kruiden geven een heerlijke smaak aan je gerechten, maar zijn vaak korte tijd houdbaar. Lees hier onze blog over hoe je ze langer vers houdt. En ook wat je kan doen als je de verse kruiden voor langere tijd wilt bewaren, als je bijvoorbeeld wat over hebt.
Het droogproces verlengt de levensduur van pepers aanzienlijk, ze bederven minder snel, maar ze kunnen ook na het drogen hun smaak of houdbaarheid verliezen als je ze niet op de juiste manier bewaart. Lees hier onze blog over hoe je ze het beste lang goed houdt.
Bij Westlandpeppers telen we de Habanada, de niet hete Habanero. Deze peper heeft alle aroma’s van de hete habanero peper, maar dan zonder de pittigheid. Lees hier onze blog over hoe deze bijzondere peper is ontwikkeld.
In de serie ‘Kweek van de Streek’ gaat de WOS lans bij verschillende bedrijven in de regio Westland/Midden Delfland. Op 16 oktober 2021 was Westlandpeppers te zien in het WOS programma van Frank Jan Kat. Een uniek kijkje bij ons in de kassen, het verhaal over ons familiebedrijf en waarom we pepers zijn gaan telen. […]
Wat is heerlijk om te eten op een koude winterdag? Een zelfgemaakte soep natuurlijk! Lees onze blog met recept voor een rode pepersoep, om je immuunsysteem te stimuleren en warm te blijven.
Elk jaar hebben we een teeltwisseling, wat betekent dat de oude planten worden verwijderd en in december nieuwe kleine planten worden geplant. Bekijk hier een drone video van de kassen met de kleine planten.
| Maandag | van 8:00 tot 17:00 |
|---|---|
| Dinsdag | van 8:00 tot 17:00 |
| Woensdag | van 8:00 tot 17:00 |
| Donderdag | van 8:00 tot 17:00 |
| Vrijdag | van 8:00 tot 17:00 |
| Zaterdag | van 8:00 tot 12:00 |
| Zondag | Gesloten |
Burg. Crezeelaan 44A
2678 KZ De Lier
© Westlandpeppers | Webshop door Buro Staal
