Beschrijving

Aji Amarillo Paste is een van de belangrijkste ingrediënten in de Peruaanse keuken. De Aji Amarillo pepers zijn het eetbare goud van Peru en hebben een pittige, fruitige, kleurrijke en romige smaak. Het is de meest gebruikte chilipeper in Peru en met de Aji Amarillo Paste als toevoeging aan een gerecht creëer je de smaak van Peru in je eigen keuken!

De Aji Paste is gemaakt in samenwerking met Katinka Lansink Dodero, voor haar kookboek ‘Mi Casa Peru‘. Het recept is ontwikkeld door Katinka en Bram, van Westlandpeppers. Samen hebben ze het recept met perfecte smaak en lange houdbaarheid zonder conserveringsmiddelen onder de knie gekregen. Gemaakt van verse Aji Amarillo pepers! De Aji Amarillopaste heb je nodig bij het maken van een aantal recepten uit het boek.

Hoeveelheid: 200ml

Ingrediënten:
– Aji Amarillo
– witte wijn azijn
– suiker
– zout
– arachide olie

Aji Amarillo Paste

 6,19

Uitverkocht

Uitverkocht

Meld je aan voor de wachtlijst om een e-mail te ontvangen wanneer dit product beschikbaar is

Productinformatie

Aji Amarillo Paste is een van de belangrijkste ingrediënten in de Peruaanse keuken. De Aji Amarillo pepers zijn het eetbare goud van Peru en hebben een pittige, fruitige, kleurrijke en romige smaak. Het is de meest gebruikte chilipeper in Peru en met de Aji Amarillo Paste als toevoeging aan een gerecht creëer je de smaak van Peru in je eigen keuken!

De Aji Paste is gemaakt in samenwerking met Katinka Lansink Dodero, voor haar kookboek ‘Mi Casa Peru‘. Het recept is ontwikkeld door Katinka en Bram, van Westlandpeppers. Samen hebben ze het recept met perfecte smaak en lange houdbaarheid zonder conserveringsmiddelen onder de knie gekregen. Gemaakt van verse Aji Amarillo pepers! De Aji Amarillopaste heb je nodig bij het maken van een aantal recepten uit het boek.

Hoeveelheid: 200ml

Ingrediënten:
– Aji Amarillo
– witte wijn azijn
– suiker
– zout
– arachide olie

Bewaar de saus koel, donker en droog. Bijvoorbeeld in de kelder of een koele voorraadkast. Na opening bewaren in de koelkast.

Zie THT datum op het etiket van het potje. Na opening houdbaar beperkt houdbaar. Wij adviseren 4 weken, maar kan langer als het er nog goed uitziet, ruikt en proeft.

De sauzen worden geproduceerd bij een lokaal bedrijf in Nederland, in kleine batches zodat een exclusief product verzekerd blijft. De verse Aji Amarillo chilipepers die in deze saus zijn verwerkt komen uit Nederland (april-november) of Spanje en Marokko (november-april).

De sauzen worden geproduceerd als we genoeg verse chilipepers op voorraad hebben. Het kan dus zijn dat een saus voor langere tijd niet beschikbaar is.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Aji Amarillo Paste” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Bewaren & houdbaarheid

Bewaar de saus koel, donker en droog. Bijvoorbeeld in de kelder of een koele voorraadkast. Na opening bewaren in de koelkast.

Zie THT datum op het etiket van het potje. Na opening houdbaar beperkt houdbaar. Wij adviseren 4 weken, maar kan langer als het er nog goed uitziet, ruikt en proeft.

De sauzen worden geproduceerd bij een lokaal bedrijf in Nederland, in kleine batches zodat een exclusief product verzekerd blijft. De verse Aji Amarillo chilipepers die in deze saus zijn verwerkt komen uit Nederland (april-november) of Spanje en Marokko (november-april).

De sauzen worden geproduceerd als we genoeg verse chilipepers op voorraad hebben. Het kan dus zijn dat een saus voor langere tijd niet beschikbaar is.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Aji Amarillo Paste” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…

  • Aji Mirasol WestlandpeppersAji Mirasol Westlandpeppers
    Vanaf  4,82
    Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
  • Aji Amarillo WestlandpeppersAji Amarillo Westlandpeppers
    Vanaf  8,72
    Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
  • Cocina Nikkei box Westlandpeppers
    Vanaf  11,47
    Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
  • Mi casa peru box Westlandpeppers
    Vanaf  14,91
    Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

Recepten met dit product

Kabeljauw Tiradito
Dit recept is geïnspireerd op de Zalmtiradito uit 'Mi Casa Peru' van Katinka Lansink. Tiradito is een van de bekendste gerechten uit de Nikkei-keuken, dat lijkt op ceviche, maar verschilt in snijwijze en functie van de tijgermelk.

Bestellen tijdens Pinksteren

Op Tweede Pinksterdag, maandag 20 mei, worden er geen bestellingen gemaakt en verzonden met DHL. Bestellingen geplaatst na vrijdag 17 mei 10:00 uur (in de ochtend) worden op dinsdag 21 mei gemaakt en verzonden. Houd hier rekening mee wanneer u een bestelling plaatst.