De Poblano is een Mexicaanse peper met een mild pittige bite. Maar door de grootte en breedte van de peper en subtiele mild pittige smaak heeft het meer weg van een paprika. Oorspronkelijk komt de Poblano uit de staat Puebla, Mexico, en het is dan ook een bekend product in de Mexicaanse keuken. De Poblano […]
Spicing up your food and connecting people! SHOP NU Spicing up your food and connecting people! SHOP NU Direct van de teler Westlandpeppers is dé webshop voor al jouw pepers. Vers, gedroogd, in een saus, you name it, we got it. Snel besteld, zo in jouw keuken. Vers geoogst Jaarrond kraakverse producten uit eigen kassen […]
Weet je niet welke pepers je wilt bestellen? Of twijfel je over hoe pittig een bepaald product is? Bekijk hier onze blog met een volledige scoville schaal van al onze verse en gedroogde pepers! Hoe pittig durf jij aan?
De hele tomatillo’s in blik is de ideale oplossing wanneer de verse tomatillo’s niet beschikbaar zijn. De omhulsels van de tomatillo’s zijn verwijderd en volgens in ingeblikt. Maak met dit blik eenvoudig een grote hoeveelheid mexicaanse salsa verde. Giet de tomatillo’s af en voeg Jalapeño/Serrano, ui en koriander toe, pureer met een blender of staafmixer […]
De jalapeño en de chipotle zijn twee populaire pepers. Hoewel het eigenlijk dezelfde peper is zijn ze toch heel verschillend, en worden ze soms door elkaar gehaald. Lees hier onze blog over de verschillen en overeenkomsten tussen de jalapeño en chipotle.
Mexicaanse keuken Mexico is een land dat bekend staat om zijn levendige cultuur en rijke geschiedenis, en een van zijn meest kenmerkende aspecten is zijn keuken. Mexicaans eten is wereldwijd beroemd om zijn gedurfde en pittige smaken, en wordt door velen beschouwd als een van de beste ter wereld. In de Mexicaanse keuken wordt […]
Spicing up your food and connecting people! SHOP NU Spicing up your food and connecting people! SHOP NU Direct van de teler Westlandpeppers is dé webshop voor al jouw pepers. Vers, gedroogd, in een saus, you name it, we got it. Snel besteld, zo in jouw keuken. Vers geoogst Jaarrond kraakverse producten uit eigen kassen […]
Chili con carne. Vele denken dan aan een gerecht van bruine bonen in een gehaktsaus, favoriet op schoolkamp en in de jeugdherberg. Alleen is dit geen pakket voor een chili con carne met gehakt en bonen, maar voor een Texas Chili, wat een gelaagd stoofgerecht is van rundvlees met een diepe, rokerige smaak. In dit […]
De Ancho Chilipoeder is een ‘single origin’ poeder en bestaat uit alleen gedroogde en vermalen Ancho pepers. Het bevat geen zout, kleurstoffen of andere toevoegingen. De gedroogde Ancho is een mild pittige peper met zwartbruine kleur en fruitige, rokerige smaak. De Ancho is de gedroogde en rijpe variant van de Poblano en is een veel […]
Een speciale try out verpakking met verschillende gedroogde Mexicaanse pepers om uit te proberen. De verpakking bevat 1 ancho peper, 2 chipotle gedroogd en gerookt, 1 pasilla, 1 guajillo en 2 arbol pepers. De gedroogde pepers zijn belangrijke ingrediënten in vele chilipoeders, salsa’s, sauzen, taco’s en andere Mexicaanse gerechten. Zo zijn ze ook essentiële ingrediënten […]
De gedroogde Ancho is een mild pittige peper met zwartbruine kleur en fruitige, rokerige smaak. De Ancho is de gedroogde en rijpe variant van de Poblano en is een veel gebruikte peper in de Mexicaanse keuken. De Ancho peper is een belangrijk ingrediënt in vele chilipoeders, salsa’s en sauzen. Zo is het ook een essentieel […]
De gedroogde Mulato is een mild pittige peper met zwartbruine kleur en smokey smaak. De Mulato is de gedroogde en rijpe variant van de Poblano en is een veel gebruikte peper in de Mexicaanse keuken. De Mulato is een belangrijk ingredient in Mexicaanse moles, salsa’s, chilipoeders en sauzen. De Mulato en Ancho zijn beide gedroogde […]
De verse tomatillo’s niet beschikbaar? Klik hier voor onze Tomatillo’s in blik. De Tomatillo wordt ook wel groene tomaat of Mexicaanse aardkers genoemd. Dit is een vrucht met een zurige smaak, die te vergelijken is met een groene appel. De ronde bes heeft een papierachtig ‘lampion’ omhulsel met van binnen een groene tomaat. Door de […]
| Maandag | van 8:00 tot 17:00 |
|---|---|
| Dinsdag | van 8:00 tot 17:00 |
| Woensdag | van 8:00 tot 17:00 |
| Donderdag | van 8:00 tot 17:00 |
| Vrijdag | van 8:00 tot 17:00 |
| Zaterdag | van 8:00 tot 12:00 |
| Zondag | Gesloten |
Burg. Crezeelaan 44A
2678 KZ De Lier
© Westlandpeppers | Webshop door Buro Staal