Habanero chilivlokken
De Habanero chilivlokken is een ‘single origin’ product en bestaat uit alleen gedroogde en vermalen gele habanero pepers. Het bevat geen kleurstoffen of andere toevoegingen. De Habanero, in Nederland ook wel bekend als de Adjuma, is een zeer scherpe peper. De Habanero heeft een tropische, fruitige maar ook zeer pittige smaak daardoor is dit een […]
Gedroogde Habanero
De gedroogde Habanero is een zeer scherpe peper. De Habanero heeft een tropische, fruitige maar ook zeer pittige smaak daardoor is dit een peper die in veel gerechten verwerkt kan worden. De Habanero, in Nederland ook wel bekend als de Adjuma, is een zeer scherpe chilipeper. ‘Habanero’ is Spaans voor ‘uit Havana’ en komt oorspronkelijk […]
Smoked Habanero Sauce
De Smoked Habanero Sauce is gemaakt van rode habanero’s en gedroogde en gerookte chipotle pepers. De tropisch fruitige en zeer pittige habanero in combinatie met de gedroogde en gerookte chipotle zorgt ervoor dat de saus een zoete, rokerige en zeer pittige smaak heeft. Het is een heerlijke saus om te gebruiken als dip, maar kan […]
Madame Jeanette / Lemon Habanero
Ontdek de fruitige smaak van de Madame Jeanette, ook wel bekend als de Lemon Habanero! Deze knalgele chilipeper, afkomstig uit Zuid-Amerika, brengt een explosie van pittige en fruitige smaken naar jouw gerechten. Met zijn opvallende citrusaroma en krachtige smaakprofiel is het een onmisbaar ingrediënt in de Surinaamse, Antilliaanse en andere Zuid-Amerikaanse keukens. Daarnaast heeft het […]
Habanero / Adjuma
Ontdek de pittige Habanero, ook bekend als de Adjuma in Nederland, een peper die jouw gerechten naar ongekende smaakhoogten tilt! Deze scherpe peper heeft een tropisch en fruitig karakter, gecombineerd met een intense pittigheid. Hierdoor is het een peper die in veel verschillende gerechten verwerkt kan worden. ‘Habanero’, wat ‘uit Havana’ betekent in het Spaans, […]
Home
Spicing up your food and connecting people! SHOP NU Spicing up your food and connecting people! SHOP NU Direct van de teler Westlandpeppers is dé webshop voor al jouw pepers. Vers, gedroogd, in een saus, you name it, we got it. Snel besteld, zo in jouw keuken. Vers geoogst Jaarrond kraakverse producten uit eigen kassen […]
Schaal van Scoville & pittigheid
Weet je niet welke pepers je wilt bestellen? Of twijfel je over hoe pittig een bepaald product is? Bekijk hier onze blog met een volledige scoville schaal van al onze verse en gedroogde pepers! Hoe pittig durf jij aan?
Verenigde Staten
Amerikaanse keuken Wie aan de Amerikaanse keuken denkt, denkt vaak aan fastfood; hamburgers, hotdogs en friet, maar het is veel meer dan dat. Het land staat bekend om haar ongekende mogelijkheden en de keuken is dan ook breder dan waar ook ter wereld. Het is een smeltkroes van smaken. Dit omdat alle immigranten hun […]
Spanje
Spaanse keuken Spanje is een land met diverse landschappen en een levendige cultuur en dit is terug te zien aan de keuken. De Spaanse keuken is een feest van gedurfde en rijke smaken met verse ingrediënten. Het wordt ook wel omschreven als een marktkeuken. Wat er op de markt te koop is, wordt gebruikt. […]
Rode pepers VS. Groene pepers
Pepers kom je tegen in heel veel verschillende kleuren, van oranje tot bruin en je hebt zelf paarse pepers, maar de meest voorkomende kleuren zijn toch rood en groen. Lees hier onze blog over de verschillen tussen de rode en groene peper.
Chili Con Carne van Wat Schaft De Podcast
Wat Schaft De Podcast is een podcast over eten, drinken en koken. We hebben in samenwerking met hun een speciaal pakket samengesteld om Texas Chili con Carne te maken. Lees hier onze blog met meer informatie.
Madame Jeanette peper vervangen in een gerecht
De verse Madame Jeanette / Lemon Habanero pepers uitvoorraad op onze webshop? Geen probleem, want in deze blog lees je over de verschillende manieren om een Madame Jeanette peper te vervangen in een gerecht.
Tiktok Empanadas
Empanada gevuld met, de van Tiktok bekende, feta & tomaat vulling. Extra op smaak gebracht met habanero pepers!
Mexico
Mexicaanse keuken Mexico is een land dat bekend staat om zijn levendige cultuur en rijke geschiedenis, en een van zijn meest kenmerkende aspecten is zijn keuken. Mexicaans eten is wereldwijd beroemd om zijn gedurfde en pittige smaken, en wordt door velen beschouwd als een van de beste ter wereld. In de Mexicaanse keuken wordt […]
De historie van de Habanada
Bij Westlandpeppers telen we de Habanada, de niet hete Habanero. Deze peper heeft alle aroma’s van de hete habanero peper, maar dan zonder de pittigheid. Lees hier onze blog over hoe deze bijzondere peper is ontwikkeld.