Beschrijving

Gedroogde Hoja Santa is een kruid wat veel wordt gebruik in de Latijns Amerikaanse keuken. Het wordt ook wel peperblad, Acuyo, Anisillo, Mexican Pepperleaf, Sacred pepper of Root beer Plant genoemd. Het is complex van smaak: Eucalyptus, Anijs, mint, nootmuskaat en dragon zijn allemaal terug vinden in de gedroogde Hoja Santa. De verse bladeren zijn gedroogd in een droogcel en vervolgens versnipperd tot grove stukjes. De gedroogde stukjes zijn perfect om te vermalen tot poeder, maar het kan natuurlijk ook gebruikt worden als kruid, die zorgt voor een smaak twist in uw gerecht. Het is bijvoorbeeld een belangrijke smaakmaker voor de bekende saus Mole verde en vele andere Mexicaanse gerechten.

Hoja Santa kan giftig/schadelijk zijn bij overmatige inname. Het wordt aanbevolen om dit product in grote hoeveelheden te vermijden.

Gedroogde Hoja Santa

Vanaf  4,36

Back in stock
Productinformatie

Gedroogde Hoja Santa is een kruid wat veel wordt gebruik in de Latijns Amerikaanse keuken. Het wordt ook wel peperblad, Acuyo, Anisillo, Mexican Pepperleaf, Sacred pepper of Root beer Plant genoemd. Het is complex van smaak: Eucalyptus, Anijs, mint, nootmuskaat en dragon zijn allemaal terug vinden in de gedroogde Hoja Santa. De verse bladeren zijn gedroogd in een droogcel en vervolgens versnipperd tot grove stukjes. De gedroogde stukjes zijn perfect om te vermalen tot poeder, maar het kan natuurlijk ook gebruikt worden als kruid, die zorgt voor een smaak twist in uw gerecht. Het is bijvoorbeeld een belangrijke smaakmaker voor de bekende saus Mole verde en vele andere Mexicaanse gerechten.

Hoja Santa kan giftig/schadelijk zijn bij overmatige inname. Het wordt aanbevolen om dit product in grote hoeveelheden te vermijden.

Om gedroogde kruiden lang goed te houden, bewaar je ze in een luchtdichte verpakking in de voorraadkast. Vermijd blootstelling aan lucht, vocht, licht en warmte, hierdoor kunnen de kruiden verkleuren, schimmelen en wordt de smaak minder.

De gedroogde kruiden zijn lang houdbaar, maar bewaar ze voor optimale smaak niet langer dan een jaar.

Geteeld in Spanje, gedroogd in Nederland.

Bewaren & houdbaarheid

Om gedroogde kruiden lang goed te houden, bewaar je ze in een luchtdichte verpakking in de voorraadkast. Vermijd blootstelling aan lucht, vocht, licht en warmte, hierdoor kunnen de kruiden verkleuren, schimmelen en wordt de smaak minder.

De gedroogde kruiden zijn lang houdbaar, maar bewaar ze voor optimale smaak niet langer dan een jaar.

Geteeld in Spanje, gedroogd in Nederland.

Andere suggesties…

  • Maistortilla's Taiyari WestlandpeppersMaistortilla's Taiyari Westlandpeppers
    Vanaf  5,05
    Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
  • Ancho chilipoeder Westlandpeppers
    Vanaf  4,13
    Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
  • Dried Chipotle Ahumado WestlandpeppersDried Chipotle Ahumado Westlandpeppers
    Vanaf  4,54
    Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

Recepten met dit product

Diverse pepers Westlandpeppers

Geen verzending op Hemelvaartsdag!

Donderdag 29 mei (Hemelvaartsdag) is de webshop gesloten. Bestellingen geplaatst na woensdagochtend 11:00 uur worden vrijdag 30 mei verwerkt. Bedankt voor je begrip!