Jalapeño Poppers

Des piments Jalapeño frits remplis d'un mélange de fromage. Les poppers Jalapeño épicés sont parfaits comme amuse-bouche.

25 minutes
5 personnes
Partager:
Jalapeno poppers Westlandpeppers
Jalapeño Poppers

Des piments Jalapeño frits remplis d'un mélange de fromage. Les poppers Jalapeño épicés sont parfaits comme amuse-bouche.

25 minutes
5 personnes
Partager:
Jalapeno poppers Westlandpeppers

Comment le préparer

1
Lave les jalapeños et fais une entaille dans la longueur du piment. Enlève les graines avec une petite cuillère ou un couteau.

2
Mélange le fromage frais, la feta, le lait et le cumin dans un petit bol jusqu'à obtenir un mélange lisse. Remplis les piments jalapeños avec le mélange et presse-les bien fermés.

3
Prépare 3 assiettes ; une avec de la farine, une avec des œufs battus et une avec de la chapelure. Passe les poivrons farcis d'abord dans la farine, puis dans l'œuf et enfin dans la chapelure. Si tu veux une croûte extra croustillante, passe-les à nouveau dans l'œuf et la chapelure.

4
Fais chauffer l'huile dans une poêle, une petite couche suffit car tu peux aussi retourner les poivrons. L'huile est à la bonne température quand une cuillère en bois commence à pétiller quand tu la tiens brièvement dedans. Fais frire les poivrons pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et bruns. Si tu as une friteuse ou une friteuse à air, tu peux aussi l'utiliser. Règle ta friteuse à 180 degrés et fais-les frire pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bruns. Règle ton airfryer à 200 degrés et fais-les frire pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bruns.

Tip

1
Également délicieux avec du bacon sur le barbecue !

Ingrédients

500g
  • 300 g de fromage frais
  • 100 g de feta
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • Pincée de cumin
  • 3 œufs
  • 75 g de farine
  • 100 g de chapelure
  • Huile de tournesol pour la friture

Aussi délicieux !

Salade de maïs / Esquites
Une salade mexicaine crémeuse composée de maïs rôti, de mayonnaise, de feta, d'oignon nouveau, de jalapeño, d'ail, de citron vert et de poudre de piment Ancho.
Tacos de chou-fleur au Chipotle
Recette de tacos végétariens dans laquelle le chou-fleur est mariné dans une sauce fumée et savoureuse à base de miel, de jus de citron vert et de Chipotle.
Tiktok Empanadas
Empanada remplie de la célèbre feta Tiktok et de la garniture aux tomates. Extra parfumé aux piments habanero !
Sauce Enchildada rouge
Une sauce Enchilada rouge faite maison, sans tomate mais à base de piments secs mexicains. Une salsa riche, savoureuse et épicée pour la préparation des enchiladas.

Commander à Pâques

Le lundi 2, jour de Pâques, notre boutique en ligne sera fermée et nous n’expédierons pas de colis. Cela signifie qu’aucune commande ne sera traitée ou expédiée ce jour-là. Si vous commandez le vendredi après 9h30, votre commande sera traitée et expédiée le mardi 2 avril.