Description

Sambal le beau Albert est un sambal fabriqué par la famille Niggebruge. Le sambal est fabriqué avec des piments rouges cultivés par Westlandpeppers.

Albert Philippus Dominicus Niggebrugge est né en 1857 à Surabaya, à Java. Il a été surnommé “Le beau Albert” en raison de son apparence autographiée et de son affinité pour la langue française à l’époque. Le sambal qui a été fabriqué chez Niggebrugge à partir de 1897 était si populaire auprès de la communauté indienne qu’il était fréquemment vendu de chez lui.
La recette a été transmise de génération en génération et est finalement arrivée aux Pays-Bas en provenance de Java par l’intermédiaire d’un petit-fils d’Albert. Ce petit-fils a préparé le sambal dans son jardin jusqu’à l’âge de presque 100 ans, jusqu’à ce qu’il le transmette aux générations suivantes. Actuellement, le sambal est toujours préparé par la 4e et la 5e génération de Niggebrugge’s de manière traditionnelle sur des sets à base de pétrole, ce qui permet de profiter pleinement du goût authentique. Laissez le sambal “Le beau Albert” vous transporter dans le temps et goûter aux vieilles Indes ! Selamat makan !

Quantité : 400g

Allergènes : crustacés (Trassi)

Sambal Le Beau Albert

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Conserve le sambal dans un endroit frais, sombre et sec. Par exemple dans la cave ou dans un garde-manger frais. Après ouverture, conserve-le au réfrigérateur.

Après avoir ouvert le bocal, le sambal sera bon pendant environ 6 mois. Il peut être plus long s’il a toujours l’air, l’odeur et le goût du produit.

Le sambal est produit par Le Beau Sambal aux Pays-Bas. Les piments frais qui sont transformés dans ce sambal proviennent des Pays-Bas (avril-novembre) ou d’Espagne, du Maroc ou d’Israël (novembre-avril).

Sambal le beau Albert est un sambal fabriqué par la famille Niggebruge. Le sambal est fabriqué avec des piments rouges cultivés par Westlandpeppers. Albert Philippus Dominicus Niggebrugge est né en 1857 à Surabaya, à Java. Il a été surnommé “Le beau Albert” en raison de son apparence autographiée et de son affinité pour la langue française à l’époque. Le sambal qui a été fabriqué chez Niggebrugge à partir de 1897 était si populaire auprès de la communauté indienne qu’il était fréquemment vendu de chez lui. La recette a été transmise de génération en génération et est finalement arrivée aux Pays-Bas en provenance de Java par l’intermédiaire d’un petit-fils d’Albert. Ce petit-fils a préparé le sambal dans son jardin jusqu’à l’âge de presque 100 ans, jusqu’à ce qu’il le transmette aux générations suivantes. Actuellement, le sambal est toujours préparé par la 4e et la 5e génération de Niggebrugge’s de manière traditionnelle sur des sets à base de pétrole, ce qui permet de profiter pleinement du goût authentique. Laissez le sambal “Le beau Albert” vous transporter dans le temps et goûter aux vieilles Indes ! Selamat makan ! Quantité : 400g Allergènes : crustacés (Trassi)

Conserve le sambal dans un endroit frais, sombre et sec. Par exemple dans la cave ou dans un garde-manger frais. Après ouverture, conserve-le au réfrigérateur.

Après avoir ouvert le bocal, le sambal sera bon pendant environ 6 mois. Il peut être plus long s’il a toujours l’air, l’odeur et le goût du produit.

Le sambal est produit par Le Beau Sambal aux Pays-Bas. Les piments frais qui sont transformés dans ce sambal proviennent des Pays-Bas (avril-novembre) ou d’Espagne, du Maroc ou d’Israël (novembre-avril).

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