Fini les repas ennuyeux avec l’huile de piment croustillante fabriquée par Trouble & Spice. L’huile de piment croustillante fabriquée à la main se décline en plusieurs saveurs inspirées de différentes cuisines. Essayez 4 saveurs différentes grâce au pack d’essai pratique, avec de petits pots à tester, ou optez pour le grand pot de Yum Phrik pour les repas thaïlandais. Ajoutez-les facilement à vos plats ou utilisez-les comme assaisonnement pendant la cuisson. Finis les repas ennuyeux !

Yum Phrik 200ml – avec Westlandpeppers Rawit et piments espagnols
Huile de chili d’inspiration thaïlandaise avec des feuilles de lime markut et du riz grillé. Très bonne sur un poke bowl, pour épicer un sauté ou mélanger avec du yaourt et de la coriandre pour une trempette au barbecue. Elle est également délicieuse sur un sandwich au poulet.
Ingrédients : Huile de tournesol, piment, gingembre, ail, citronnelle, riz gluant, feuilles de makrut, oignon, sucre de coco, sel “Zeeuwsche zoute”.

Emballage d’essai – 4 x 40ml de toutes les saveurs
– 1x 40ml Funky Vegan – Un sambal malaisien créé pour imiter le sambal classique servi avec le Nasi Lemak. Le Lemak est généralement aromatisé avec du trassi/belacan, mais celui-ci est complètement végétalien en le remplaçant par des graines de soja fermentées. (avec des piments ancho de Westlandpeppers)
Ingrédients : oignon, piment, tamarin, gingembre, soja, ail, huile de soja, citronnelle, noix de coco, sucre, sel.
– 1x 40ml Crunchy Spice – Une huile de chili croustillante de style chinois, avec des échalotes croustillantes, de l’ail, des cacahuètes et des graines de sésame. Délicieuse sur les œufs, les nouilles, le riz ou dans un sandwich à l’avocat.
Ingrédients : Huile de tournesol, piment, cacahuètes, graines de sésame, ail, oignon, épices, sel “Zeeuwsche zoute”.
– 1x 40ml Currybomb – Huile de chili d’inspiration indienne. Les feuilles de curry et les épices sont tempérées dans de l’huile chaude pour créer un condiment épicé plein de saveur. Parfait pour préparer un dal ou un ragoût rapide et sain, pour garnir une soupe ou pour aromatiser un sandwich à la salade d’œufs. (avec les feuilles de curry de Westlandpeppers)
Ingrédients : Huile de tournesol, graines de moutarde, piment, feuilles de curry, cumin, nigelle.
– 1x 40ml Yum Phrik – voir information ci-dessus.

Ces produits sont traités dans une installation qui traite parfois tous les allergènes.