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La poudre de piment Pasilla est une poudre “single origin” et se compose uniquement de piments Pasilla séchés et moulus. Elle ne contient ni colorant ni autre additif. Les piments Pasilla séchés ont un goût légèrement épicé, fort et raffiné. Pasilla” signifie “sultane” en espagnol, car c’est un piment brun foncé, ridé, avec un arôme de raisin sec. Le piment a une riche saveur fumée et terreuse avec un soupçon de cacao. La variété fraîche est appelée Chilaca et sous forme séchée Pasilla. Les piments séchés sont moulus en une fine poudre de piment Pasilla, qui peut être ajoutée à n’importe quel plat.
Ingrédients :
– Piments Pasilla séchés
À partir de € 4,25
Range-le dans le bocal fourni dans un tiroir à épices ou un garde-manger.
Voir l’emballage pour la date de péremption. Après la date de péremption, la qualité du produit peut se détériorer, mais il peut encore être utilisé en toute sécurité. Regarde, sens et goûte après la date si le produit est encore bon.
Mexique
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