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La poudre de piment Guajillo est une poudre “single origin” et se compose de piments du Guajillo séchés et moulus. Il ne contient ni colorant ni autre additif. Le Guajillo séché a un goût fruité prononcé avec une tendance aux baies/au thé vert. C’est un piment séché qui est largement utilisé dans la cuisine mexicaine. Il a un goût doux par rapport aux autres poivrons séchés. Cela en fait un assaisonnement courant pour de nombreux plats. Par exemple, le guajillo est un ingrédient important des sauces barbecue, du chorizo, de l’adobo et du mole.
Le poivre séché est grossièrement moulu et le résultat est cette poudre de chili sans additifs !
Ingrédients :
– Piments Guajillo séchés
À partir de € 4,25
Range-le dans le bocal fourni dans un tiroir à épices ou un garde-manger.
Voir l’emballage pour la date de péremption. Après la date de péremption, la qualité du produit peut se détériorer, mais il peut encore être utilisé en toute sécurité. Regarde, sens et goûte après la date si le produit est encore bon.
Mexique
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