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Magic miso mayo est une mayonnaise délicieuse, légèrement épicée et savoureuse. La mayonnaise est aromatisée avec du miso blanc, de la pâte Aji Amarillo, du vinaigre de vin blanc et du jus de citron vert. L’ajout de pâte d’Aji Amarillo lui confère une touche péruvienne et en fait la mayonnaise idéale pour la cuisine Nikkei. Le résultat est une mayonnaise à la saveur umami magique. Vous pouvez utiliser Magic mayo comme trempette, dans des vinaigrettes, sur des sushis, des hamburgers ou des tacos.
La Magic mayo est fabriquée selon la recette de Katinka Lansink Dodero. Ce produit est fabriqué par Katinka et Bram, de Westlandpeppers. La recette figure également dans “Cocina Nikkei”, le nouveau livre de cuisine de Katinka. Il s’agit d’un ingrédient clé pour de nombreuses recettes du livre.
Quantité : 200 ml
Ingrédients :
– mayonnaise
– miso blanc
– pâte d’Aji Amarillo
– vinaigre de vin blanc
– huile d’arachide
– jus de citron vert
– sel
€ 5,14
En stock
Conserve la sauce dans un endroit frais, sombre et sec. Par exemple, dans la cave ou dans un garde-manger frais. Après ouverture, conserve-la au réfrigérateur.
Regarde la date de péremption sur l’étiquette de la bocal. Après ouverture, la durée de conservation est limitée. Nous recommandons 4 semaines, mais cela peut être plus long si l’aspect, l’odeur et le goût sont encore bons.
Les sauces sont produites dans une entreprise locale aux Pays-Bas, en petites quantités pour garantir un produit exclusif. Les piments Aji Amarillo utilisés dans cette sauce proviennent des Pays-Bas (avril-novembre) ou d’Espagne et du Maroc (novembre-avril).
Conserve la sauce dans un endroit frais, sombre et sec. Par exemple, dans la cave ou dans un garde-manger frais. Après ouverture, conserve-la au réfrigérateur.
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