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La fleur de courgette, en néerlandais Courgette Fleur, est une jeune courgette portant une fleur jaune. La courgette est pour la plupart des gens un produit bien connu, mais les belles fleurs de courgettes sont également comestibles. Les fleurs jaune vif ont un goût neutre. Il est donc facile de s’adapter à un plat. Ce produit exclusif est cultivé localement et conditionné par CourgetteFleur Zwinkels à ‘s-Gravenzande. Afin de livrer la fleur de zucchini parfaite, il faut la récolter très tôt le matin. Vers 10 heures du matin, les fleurs ferment déjà. La fleur femelle se compose d’une petite courgette, le début d’une courgette adulte. La fleur mâle se compose d’une tige et d’une fleur.
Il y a 4 x 4 fleurs de courgette (comme illustré) dans un emballage. Ce sont toutes des fleurs de courgettes femelles avec de petites courgettes sur le dessous.
Préparation
La fleur de courgette convient parfaitement comme décoration d’un plat, mais peut également être remplie, par exemple, de riz, de fromage à la crème ou de viande hachée. Un autre plat délicieux est la fleur de courgette Tempura avec aïoli, où la fleur est frite. Mais vous pouvez aussi faire cuire la fleur à la vapeur, au grill ou au four.
€ 28,00
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En stock
Les fleurs de courgette ont une courte durée de conservation après la récolte, nous vous conseillons donc de les préparer le plus tôt possible. Il est préférable de conserver les fleurs de courgette au réfrigérateur, la température de conservation optimale étant d’environ 7 degrés. Elles restent alors bonnes le plus longtemps, environ 2 à 4 jours.
Nous vous déconseillons de commander les fleurs de courgette si vous ne vivez pas aux Pays-Bas, en Belgique ou en Allemagne. En raison du délai de livraison plus long, il y a de fortes chances que les fleurs de courgette ne soient plus fraîches au moment de la livraison.
Ce produit est cultivé et emballé à CourgetteFleur Zwinkels aux Pays-Bas. Les fleurs de courgette sont disponibles de février à novembre.
Les fleurs de courgette ont une courte durée de conservation après la récolte, nous vous conseillons donc de les préparer le plus tôt possible. Il est préférable de conserver les fleurs de courgette au réfrigérateur, la température de conservation optimale étant d’environ 7 degrés. Elles restent alors bonnes le plus longtemps, environ 2 à 4 jours.
Nous vous déconseillons de commander les fleurs de courgette si vous ne vivez pas aux Pays-Bas, en Belgique ou en Allemagne. En raison du délai de livraison plus long, il y a de fortes chances que les fleurs de courgette ne soient plus fraîches au moment de la livraison.
Ce produit est cultivé et emballé à CourgetteFleur Zwinkels aux Pays-Bas. Les fleurs de courgette sont disponibles de février à novembre.
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