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Les feuilles de curry séchées, également connues sous le nom de feuilles de curry, feuilles de margousier ou en indonésien daun kari, ont un parfum aromatique avec de nombreux tons chauds. Les feuilles proviennent à l’origine des arbres à curry en Inde, au Pakistan et au Sri Lanka. Les feuilles sont largement utilisées dans la cuisine indienne et sri-lankaise. Elles constituent un assaisonnement parfait pour les currys, d’où le nom de feuilles de curry. Les feuilles séchées peuvent être utilisées comme arôme et cuites avec un plat, puis retirées ou moulues en une poudre fine.
À partir de € 2,75
Conserve les herbes séchées à l’abri de la chaleur directe, comme la lumière du soleil. Il est préférable de les conserver dans un bocal ou un autre récipient hermétique dans un placard ou un tiroir afin qu’elles soient stockées dans un endroit sombre. Si tu exposes les herbes séchées à trop de lumière, les huiles essentielles peuvent s’abîmer et les herbes peuvent perdre leur saveur. De cette façon, les herbes séchées restent bonnes pendant longtemps, jusqu’à 2 ans.
Les feuilles sont cultivées dans notre serre aux Pays-Bas, après quoi toutes les feuilles sont retirées des rameaux à la main et séchées dans une cellule de séchage.
Conserve les herbes séchées à l’abri de la chaleur directe, comme la lumière du soleil. Il est préférable de les conserver dans un bocal ou un autre récipient hermétique dans un placard ou un tiroir afin qu’elles soient stockées dans un endroit sombre. Si tu exposes les herbes séchées à trop de lumière, les huiles essentielles peuvent s’abîmer et les herbes peuvent perdre leur saveur. De cette façon, les herbes séchées restent bonnes pendant longtemps, jusqu’à 2 ans.
Les feuilles sont cultivées dans notre serre aux Pays-Bas, après quoi toutes les feuilles sont retirées des rameaux à la main et séchées dans une cellule de séchage.
| Lundi | 8:00 - 12:15 | 13:15 - 17:00 |
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| Mardi | 8:00 - 12:15 | 13:15 - 17:00 |
| Mercredi | 8:00 - 12:15 | 13:15 - 17:00 |
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| Vendredi | 8:00 - 12:15 | 13:15 - 17:00 |
| Samedi | 8:00 - 12:00 | |
| Dimanche | Fermé |
