Le Trinidad Scorpion est connu pour être l’un des piments les plus forts au monde, avec un classement impressionnant sur l’échelle de Scoville. Bien qu’il ait détenu le titre de piment le plus fort du monde pendant une courte période, il a été rapidement dépassé par le Carolina Reaper et plus tard par le Pepper X. Nous recommandons d’être très prudent lors de la préparation de ce piment, car même une petite quantité peut rendre les plats ou les sauces incroyablement piquants. Outre son piquant extrême, le scorpion de Trinité possède également une saveur fruitée, bien qu’elle soit souvent écrasée par le piquant.

Ce qui rend le Trinidad Scorpion encore plus frappant, c’est que de nombreux piments ont une sorte de pointe en forme de queue de scorpion. À l’origine, le piment est originaire de Trinidad, d’où le nom de scorpion de Trinidad.

Attention : soyez prudent lors de la préparation et de la transformation de ce piment extrêmement piquant ! Il est recommandé de porter des gants pour couper les piments et de les utiliser avec précaution afin d’éviter toute irritation de la peau et tout inconfort. Oserez-vous relever le défi ?