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La pâte d’Aji Amarillo est l’un des ingrédients les plus importants de la cuisine péruvienne. Les piments Aji Amarillo sont l’or comestible du Pérou et ont une saveur épicée, fruitée, colorée et crémeuse. C’est le piment le plus utilisé au Pérou et en ajoutant la pâte Aji Amarillo à un plat, vous créez le goût du Pérou dans votre propre cuisine !
La pâte d’Aji Amarillo a été élaborée en collaboration avec Katinka Lansink Dodero, pour son livre de recettes “Mi Casa Peru”. La recette a été élaborée par Katinka et Bram, de Westlandpeppers. Ensemble, ils ont maîtrisé la recette pour obtenir une saveur parfaite et une longue durée de conservation sans conservateurs. Fabriqué à partir de piments Aji Amarillo frais !
Quantité : 200 ml
Ingrédients :
– Aji Amarillo
– vinaigre de vin blanc
– sucre
– sel
– huile d’arachide
€ 6,19
Conserve la sauce dans un endroit frais, sombre et sec. Par exemple, dans la cave ou dans un garde-manger frais. Après ouverture, conserve-la au réfrigérateur.
Regarde la date de péremption sur l’étiquette de la bocal. Après ouverture, la durée de conservation est limitée. Nous recommandons 4 semaines, mais cela peut être plus long si l’aspect, l’odeur et le goût sont encore bons.
Les sauces sont produites dans une entreprise locale aux Pays-Bas, en petits lots pour garantir un produit exclusif. Les Aji Amarillos frais qui sont transformés dans cette sauce proviennent des Pays-Bas (avril-novembre) ou d’Espagne et du Maroc (novembre-avril).
Les sauces sont produites lorsque nous avons suffisamment de piments frais en stock. Il se peut donc qu’une sauce ne soit pas disponible pendant une période plus longue.
Conserve la sauce dans un endroit frais, sombre et sec. Par exemple, dans la cave ou dans un garde-manger frais. Après ouverture, conserve-la au réfrigérateur.
Regarde la date de péremption sur l’étiquette de la bocal. Après ouverture, la durée de conservation est limitée. Nous recommandons 4 semaines, mais cela peut être plus long si l’aspect, l’odeur et le goût sont encore bons.
Les sauces sont produites dans une entreprise locale aux Pays-Bas, en petits lots pour garantir un produit exclusif. Les Aji Amarillos frais qui sont transformés dans cette sauce proviennent des Pays-Bas (avril-novembre) ou d’Espagne et du Maroc (novembre-avril).
Les sauces sont produites lorsque nous avons suffisamment de piments frais en stock. Il se peut donc qu’une sauce ne soit pas disponible pendant une période plus longue.
| Lundi | 8:00 - 12:15 | 13:15 - 17:00 |
|---|---|---|
| Mardi | 8:00 - 12:15 | 13:15 - 17:00 |
| Mercredi | 8:00 - 12:15 | 13:15 - 17:00 |
| Jeudi | 8:00 - 12:15 | 13:15 - 17:00 |
| Vendredi | 8:00 - 12:15 | 13:15 - 17:00 |
| Samedi | 8:00 - 12:00 | |
| Dimanche | Fermé |
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2678 KZ De Lier
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