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Sauce Naga Jolokia
€4,10
Description
La sauce Naga Jolokia est une sauce super piquante faite de piments rouges Naga Jolokia. Le Naga Jolokia est également connu sous le nom de piment Bhut Jolokia et Ghost, et se classe sur l’échelle de Scoville comme l’un des piments les plus piquants au monde. On pense que le piment vient du Nagaland, un État de l’Inde, et porte le nom d’un serpent venimeux de la région. La sauce Naga Jolokia est faite à partir de piments purs avec un minimum d’ajouts et est donc riche en goût.
Attention à la préparation de cette sauce ! Cette sauce Naga Jolokia est destinée aux personnes qui osent utiliser ce genre de sauces extrêmement piquantes !
Nos sauces sont produites dans une entreprise locale en petits lots pour garantir un produit exclusif. Outre le vinaigre, les sauces ne contiennent ni conservateur ni colorant. Pour les sauces, nous utilisons autant de poivrons que possible que nous ne pouvons pas utiliser pour les supermarchés, les restaurants ou les consommateurs. Il s’agit par exemple de piments qui sont de travers, qui ont des taches ou qui sont déjà devenus un peu mous. En utilisant ces piments de classe 2, nous essayons de jeter le moins de piments possible. Nous voulons ainsi éviter le gaspillage alimentaire de manière durable. Comme nous travaillons de cette manière, cela signifie qu’il faut parfois un peu plus de temps avant qu’un produit ne soit à nouveau disponible.
Quantité : 150 ml
Ingrédients :
– Piments Naga Jolokia – rouge ou vert
– Poudre d’oignon
– Vinaigre
– Sel de mer
Informations complémentaires
| Poids | 150 g |
|---|---|
| Couleur | Rouge, Vert |
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