Jalapeño

Découvrez le délicieux piment Jalapeño – un véritable booster de saveur dans la cuisine mexicaine ! Le Jalapeño est connu pour sa diversité et son arôme unique. Avec sa texture croquante et sa saveur légèrement épicée, ce piment de taille moyenne ajoute un piquant incomparable à de nombreux plats. Le piment porte le nom de la ville mexicaine de Xalapa, d’où il est originaire. La saveur du Jalapeño est souvent décrite comme légèrement fruitée et moyennement piquante. Que vous prépariez des dips de salsa, des tacos mexicains, du chili con carne ou des nachos, le Jalapeño ajoute une touche délicieuse à vos créations culinaires. Il est également souvent farci de fromage et/ou de bacon, grillé ou ajouté aux soupes et aux ragoûts. Vous trouvez souvent ce piment dans des bocaux en verre ou dans des boîtes de conserve, mais bien sûr, ceux-ci ne sont pas frais. Le Jalapeño de Westlandpeppers est vraiment frais et croustillant. Les Jalapeños rouges sont légèrement plus piquants que les verts, vous voulez savoir pourquoi ? Lisez notre blog sur la différence entre les piments rouges et verts ici.

Il est préférable de conserver les piments frais au réfrigérateur ou dans un endroit sombre et frais, dans un garde-manger, une cave, une grange, etc. La température idéale se situe entre 10 °C et 13 °C, puis les piments restent le plus longtemps bons, soit environ 7 à 14 jours. Il est également possible de congeler les piments, ce qui permet d’avoir toujours une réserve de piments. Cliquez ici pour plus d’informations sur la congélation des piments ou d’autres moyens de les conserver longtemps.

Pendant la saison estivale (avril-novembre), ce produit est cultivé dans nos propres serres aux Pays-Bas. Pendant la saison d’hiver (novembre-avril), ce produit est cultivé en Espagne et au Maroc par nos propres producteurs.

Le Jalapeño est disponible toute l’année, mais il s’agit d’un produit naturel. Il est donc possible qu’en raison des circonstances, le produit ne soit pas disponible à certaines périodes ou que sa disponibilité soit limitée.