Categorie : L'Asie

Corée

  Cuisine coréenne La Corée, péninsule de l’Asie de l’Est, est connue pour sa riche histoire, sa culture dynamique et sa cuisine savoureuse. Divisée en deux pays, la Corée du Nord et la Corée du Sud, elle offre un mélange fascinant d’éléments traditionnels et modernes. Des palais anciens et des temples bouddhistes aux villes vibrantes […]

Indonésie

  Cuisine indonésienne L’Indonésie est un pays enchanteur composé de 17 000 îles. Sa cuisine est le reflet vivant de cette diversité, chaque région/île ayant sa propre identité culinaire. Avec des épices parfumées et des ingrédients frais, ils créent des plats avec un équilibre parfait entre les saveurs sucrées, acides, épicées et salées. De nombreuses […]

Japon

  La cuisine japonaise Le Japon est situé en Asie de l’Est et se compose de quatre îles principales (Honshu, Hokkaido, Kyushu et Shikoku) et de milliers d’îles plus petites. Malgré l’effervescence de l’ère technologique actuelle, le Japon se caractérise par la simplicité, la tradition et l’harmonie. Cela se reflète également dans la cuisine japonaise, […]

Inde

  Cuisine indienne L’Inde est connue pour sa cuisine variée et savoureuse. Il s’agit d’un pays immense et très peuplé, de sorte que la cuisine varie considérablement d’une région à l’autre, en fonction des traditions locales. La cuisine se caractérise par l’utilisation d’épices aromatiques, d’herbes et de différents types de légumes, de viandes et de […]