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Jalapeño Mojito

Peppe dein Wochenende mit diesen Jalapeño Mojitos auf. Mit diesem Rezept kannst du 4 klassische Mojito-Cocktails mit einem würzigen Twist zubereiten.

VegetarischVegan
Nebengericht
GetränkeNordamerikanisch
30 Minuten
4 Personen
Mitteilen:
14. Jalapeno-moijto_Westlandpeppers(1)
Jalapeño Mojito

Peppe dein Wochenende mit diesen Jalapeño Mojitos auf. Mit diesem Rezept kannst du 4 klassische Mojito-Cocktails mit einem würzigen Twist zubereiten.

VegetarischVegan
Nebengericht
GetränkeNordamerikanisch
30 Minuten
4 Personen
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14. Jalapeno-moijto_Westlandpeppers(1)

Wie man es macht

1
Schneide die Jalapeño in Ringe. Gib den Zucker und das Wasser in einen Topf und bringe es zum Kochen. Rühre gut um, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Nimm den Topf vom Herd und gib die Jalapeño-Ringe in das Zuckerwasser. Lass sie abkühlen und mindestens 1 Stunde lang ziehen.

2
Tauche die Ränder der Gläser in das Jalapeño-Zuckerwasser und dann in die Chiliflocken, um einen lustigen dekorativen Effekt zu erzielen.

3
Drücke 2 Limetten aus und schneide die dritte in Spalten. Verteile den Limettensaft, die Limettenspalten und die Minzblätter auf die Gläser und zerdrücke sie mit einem kleinen Stößel, damit sich alle Aromen entfalten. Wenn du keinen Stößel hast, kannst du auch einen kleinen Löffel nehmen und die Minzblätter in den Händen zerdrücken und gut umrühren.

4
Gib einen Esslöffel des Jalapeño-Sirups in jedes Glas. Verteile den Rum und das Mineralwasser auf die Gläser und fülle sie mit den Eiswürfeln auf. Mit einem Stößel oder Löffel servieren und schon sind deine Drinks fertig. Gib die Jalapeño-Ringe für eine extra scharfe Note dazu, Prost!

Inhaltsstoffe

4 grüne
  • 250 g Zucker
  • 200 ml Wasser
  • 3 Limetten
  • 10 g frische Minze
  • 200 ml weißer Rum
  • 400 ml Mineralwasser / Kurrot
  • Eiswürfel

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