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Salsa Macha ist eine würzige mexikanische Sauce aus gerösteten Chilischoten, Knoblauch, Erdnüssen und Öl. Die würzige Salsa wird oft als Topping für Quesadillas oder Tacos serviert, schmeckt aber eigentlich zu allem! Es ist eine mexikanische Kreuzung aus Sambal und Erdnusssauce. Variationen dieser Salsa findet man überall in Mexiko, sowohl die Zutaten als auch die Zubereitungsart variieren von Region zu Region und von Koch zu Koch. Diese Packung enthält alle getrockneten Chilischoten und Knoblauch, die für die Herstellung der Salsa Macha von Westlandpeppers benötigt werden.
Die Rezeptur für die Salsa Macha ist sehr einfach. Klicken Sie hier, um das Rezept zu lesen.
Salsa Macha Paket: 25 Chile de Arbol, 25g Tepin Chilis, 10g Morita Chilis und 2 Solo-Knoblauch
Fügen Sie selbst hinzu: 25g Erdnüsse, 300 ml Erdnussöl / Arachisöl und 2 g Salz
€ 7,00
Vorrätig
Um getrocknete Chilis lange frisch zu halten, bewahren Sie sie am besten in einem luftdichten Behälter in der Speisekammer oder noch besser im Gefrierschrank auf. Vermeiden Sie es, sie Luft, Feuchtigkeit, Licht und Hitze auszusetzen, denn dadurch können sich die getrockneten Chilis verfärben, schimmeln und ihren Geschmack verlieren.
Die getrockneten Chilis sind lange haltbar, aber für einen optimalen Geschmack und eine optimale Schärfe empfehlen wir, sie nicht länger als ein Jahr zu lagern. Klicken Sie hier für weitere Informationen zur Lagerung und zum Einfrieren von getrockneten Chilis.
Um getrocknete Chilis lange frisch zu halten, bewahren Sie sie am besten in einem luftdichten Behälter in der Speisekammer oder noch besser im Gefrierschrank auf. Vermeiden Sie es, sie Luft, Feuchtigkeit, Licht und Hitze auszusetzen, denn dadurch können sich die getrockneten Chilis verfärben, schimmeln und ihren Geschmack verlieren.
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