Beschreibung

Das Epazote Pulver ist ein “single origin” Pulver und besteht aus getrockneten und zerkleinerten Epazote Blättern. Es enthält keine Farbstoffe oder andere Zusätze. Nur die Epazote Blätter werden zu Pulver gemahlen, nicht die Zweige der Pflanze. Es besteht also wirklich zu 100% aus Epazote Blättern! Die Pflanze hat einen starken Geruch und einen sehr typischen, sehr geschätzten Geschmack. Übrigens ist der Geschmack so kräftig, dass Sie oft nicht viel davon verwenden müssen, um Ihrem Gericht einen typisch mexikanischen “Touch” zu verleihen. Dieses stark duftende Kraut ist eines der am häufigsten verwendeten Kräuter in der mexikanischen Küche.

Epazote wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Kräutermedizin als Anthelminthikum verwendet. Durch die Verwandlung der Blätter und Blüten in einen Tee können Darmkrämpfe, Leber- und andere Magenprobleme behandelt werden, aber Epazote kann bei übermäßiger Einnahme giftig sein. Diese Behandlung wird in der modernen Medizin nicht angewendet, da sicherere wirksame Mittel und Medikamente zur Verfügung stehen. Es wird empfohlen, schwangeren oder stillenden Frauen große Mengen von Epazote zu vermeiden.

Zutaten:
– Getrocknete Epazote-Blätter

Epazote Pulver

Von  3,40

Bewahre das Gewürz in der mitgelieferten Dose in einer Gewürzschublade oder Speisekammer auf.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf der Verpackung. Nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums kann sich die Qualität des Produkts verschlechtern, aber es ist immer noch sicher zu verwenden. Schaue, rieche und schmecke nach dem Datum, ob es noch gut ist.

Die Niederlande

Die Blätter werden in einem speziellen belüfteten Trockenraum an unserem Standort in ‘s-Gravenzande getrocknet. Nach dem Trocknen werden die Blätter zu einem Pulver gemahlen. Wir tun dies, wenn wir genügend Blätter auf Lager haben. Es ist daher möglich, dass dieses Produkt für einen längeren Zeitraum nicht verfügbar ist.

Das Epazote Pulver ist ein “single origin” Pulver und besteht aus getrockneten und zerkleinerten Epazote Blättern. Es enthält keine Farbstoffe oder andere Zusätze. Nur die Epazote Blätter werden zu Pulver gemahlen, nicht die Zweige der Pflanze. Es besteht also wirklich zu 100% aus Epazote Blättern! Die Pflanze hat einen starken Geruch und einen sehr typischen, sehr geschätzten Geschmack. Übrigens ist der Geschmack so kräftig, dass Sie oft nicht viel davon verwenden müssen, um Ihrem Gericht einen typisch mexikanischen “Touch” zu verleihen. Dieses stark duftende Kraut ist eines der am häufigsten verwendeten Kräuter in der mexikanischen Küche. Epazote wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Kräutermedizin als Anthelminthikum verwendet. Durch die Verwandlung der Blätter und Blüten in einen Tee können Darmkrämpfe, Leber- und andere Magenprobleme behandelt werden, aber Epazote kann bei übermäßiger Einnahme giftig sein. Diese Behandlung wird in der modernen Medizin nicht angewendet, da sicherere wirksame Mittel und Medikamente zur Verfügung stehen. Es wird empfohlen, schwangeren oder stillenden Frauen große Mengen von Epazote zu vermeiden. Zutaten: – Getrocknete Epazote-Blätter

Bewahre das Gewürz in der mitgelieferten Dose in einer Gewürzschublade oder Speisekammer auf.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf der Verpackung. Nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums kann sich die Qualität des Produkts verschlechtern, aber es ist immer noch sicher zu verwenden. Schaue, rieche und schmecke nach dem Datum, ob es noch gut ist.

Die Niederlande

Die Blätter werden in einem speziellen belüfteten Trockenraum an unserem Standort in ‘s-Gravenzande getrocknet. Nach dem Trocknen werden die Blätter zu einem Pulver gemahlen. Wir tun dies, wenn wir genügend Blätter auf Lager haben. Es ist daher möglich, dass dieses Produkt für einen längeren Zeitraum nicht verfügbar ist.

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