Mit diesem Paket können Sie ganz einfach eine hausgemachte Enchilada-Soße zubereiten. Dies ist eine reichhaltige, schmackhafte und würzige Salsa für die Zubereitung von Enchiladas. Enchiladas sind gefaltete oder gerollte Maistortillas, die mit einer Kombination aus Fleisch, Gemüse, Bohnen und Käse gefüllt und mit einer köstlichen Sauce überzogen sind. Diese Soße wird aus verschiedenen getrockneten mexikanischen Chilis hergestellt, was der Soße einen reichen, tiefen, vollen und authentischen Geschmack verleiht!

Viele Enchilada-Rezepte verwenden eine Standard-Tomatensoße, aber mit dieser roten Enchilada Soße können Sie ganz einfach selbst die köstlichsten Enchiladas mit echtem mexikanischem Geschmack zubereiten. In ganz Mexiko findet man Variationen dieser Sauce mit unterschiedlichen Kombinationen von getrockneten Paprika, je nach Region und Koch. Mit dieser Box können Sie ganz einfach eine Enchilada-Soße mit Guajillo, Ancho, Arbol und geräucherten Chipotle Chilis herstellen. Diese Sauce eignet sich auch hervorragend als Grundlage für Suppen und Eintöpfe.

Die Rezeptur für die Enchilada-Soße ist sehr einfach. Klicken Sie hier, um das Rezept zu lesen.

Enchilada-Soße Paket: 4 Guajillo-Chilis, 4 Ancho-Chilis, 4 Arbol-Chilis, 4 geräucherte Chipotle-Chilis, 1 Knoblauch solo
Fügen Sie selbst hinzu: Olivenöl, 1 kleine rote Zwiebel oder eine halbe große Zwiebel, 2 TL Salz (optional: brauner Zucker/Schokolade)