Beschreibung

Der Aji Limo ist ein scharfe Chili aus Peru. Seinen Namen verdankt der Chili der Region Lima, aus der er ursprünglich stammt. Der zitrusartige, fruchtige und saure Geschmack des Peperoni passt gut zu Meeresfrüchten wie Fisch oder Garnelen und wird daher häufig zum Würzen von Ceviche, dem Nationalgericht Perus, verwendet. Er passt auch gut zu anderen peruanischen Gerichten wie würzigem Hühnchen, Lomo Saltado (mariniertes Rindfleisch) und Carapulcra (ein Fleisch- und Gemüseeintopf).

Aji Limo

Von  6,25

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Am besten bewahren Sie die frischen Chilis im Kühlschrank oder an einem kühlen, dunklen Ort in einer Speisekammer, einem Kellerschrank, einer Scheune usw. auf. Die ideale Temperatur liegt zwischen 10 °C und 13 °C, dann bleiben die Chilis am längsten haltbar, etwa 7 bis 14 Tage. Es ist auch möglich, die Chilis einzufrieren, dann haben Sie immer einen Vorrat an Chilis. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Einfrieren von Chilis oder andere Möglichkeiten, sie lange haltbar zu machen.

In der Wintersaison (November-April) wird dieses Produkt in Spanien von unserem Stammproduzenten angebaut. Von April bis November ist dieses Produkt nicht erhältlich, weil es nicht in unseren eigenen Gewächshäusern in den Niederlanden angebaut wird.

Der Aji Limo ist ein scharfe Chili aus Peru. Seinen Namen verdankt der Chili der Region Lima, aus der er ursprünglich stammt. Der zitrusartige, fruchtige und saure Geschmack des Peperoni passt gut zu Meeresfrüchten wie Fisch oder Garnelen und wird daher häufig zum Würzen von Ceviche, dem Nationalgericht Perus, verwendet. Er passt auch gut zu anderen peruanischen Gerichten wie würzigem Hühnchen, Lomo Saltado (mariniertes Rindfleisch) und Carapulcra (ein Fleisch- und Gemüseeintopf).

Am besten bewahren Sie die frischen Chilis im Kühlschrank oder an einem kühlen, dunklen Ort in einer Speisekammer, einem Kellerschrank, einer Scheune usw. auf. Die ideale Temperatur liegt zwischen 10 °C und 13 °C, dann bleiben die Chilis am längsten haltbar, etwa 7 bis 14 Tage. Es ist auch möglich, die Chilis einzufrieren, dann haben Sie immer einen Vorrat an Chilis. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Einfrieren von Chilis oder andere Möglichkeiten, sie lange haltbar zu machen.

In der Wintersaison (November-April) wird dieses Produkt in Spanien von unserem Stammproduzenten angebaut. Von April bis November ist dieses Produkt nicht erhältlich, weil es nicht in unseren eigenen Gewächshäusern in den Niederlanden angebaut wird.

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