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Salsa Verde Mexicana Paket
€6,50
34 vorrätig
Beschreibung
Salsa Verde Mexicana ist eine köstliche würzige Tomatillo-Sauce (Dip). Sie schmeckt z. B. sehr gut zu Tortilla-Chips, Tacos oder Steak. Sie ist eine beliebte Beilage in der mexikanischen Küche. Manchmal wird sie mit “normalen” roten Tomaten zubereitet, aber das mexikanische Originalrezept besteht aus frischen Tomatillo. Der Geschmack der Tomatillo ähnelt dem eines grünen Apfels und schmeckt ein wenig frisch und sauer. In Mexiko ist diese Frucht sehr beliebt und wird häufig für Salsas verwendet, auch für Salsa verde. Dies ist ein Paket mit allen Westlandpeppers-Produkten zur Herstellung von Salsa Mexicana.
Salsa Verde Mexicana Paket: 6 Tomatenillos, 2 Jalapeño, Knoblauch & 1 rote Zwiebel
Fügen Sie selbst hinzu: Pfeffer, Salz und Limetten-/Zitronensaft
Das Rezept:
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Braten Sie die Tomatenillos, Jalapeño, Knoblauch und Zwiebel auf einem Backblech im Ofen. Machen Sie dies etwa 10 Minuten lang, bis sie anfangen, sich gut zu färben. Pürieren Sie das geröstete Gemüse in einem Pürierstab oder mit einem Stabmixer. Mit Pfeffer, Salz und Limetten-/Zitronensaft abschmecken. Lassen Sie die Sauce eine Weile im Kühlschrank, damit sich die Aromen gut vermischen können.
Lagerung & Haltbarkeit
Die frischen Tomatillos und Jalapenos werden am besten im Kühlschrank oder an einem kühlen, dunklen Ort in einer Speisekammer, einem Keller, einer Scheune usw. aufbewahrt. Ideale Temperatur liegt zwischen 10 ° C und 13 ° C, dann bleiben die Produkte am längsten gut, etwa 7 bis 14 Tage.
Herkunftsland
Während der Sommersaison (April-November) wird dieses Produkt in unseren eigenen Gewächshäusern in den Niederlanden angebaut. In der Wintersaison (November-April) wird dieses Produkt von unseren eigenen Züchtern in den Ländern Spanien, Israel und Marokko angebaut.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 400 g |
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