Curryblätter Pulver

Das Curryblätter Pulver ist ein ‘single origin’ Pulver und besteht aus getrockneten, gemahlenen Curryblättern. Es enthält keine Farbstoffe oder andere Zusätze. Nur die Curryblätter werden zu Pulver gemahlen, nicht die Zweige der Pflanze. Es besteht also wirklich zu 100% aus Curryblättern! Das Pulver hat einen warmen, pflanzlichen Geschmack und wird hauptsächlich in der südindischen und srilankischen Küche verwendet.
Verwechseln Sie es nicht mit einem “normalen” Currypulver, einer Gewürzmischung, die Kreuzkümmel, Koriander und Kurkuma enthält.

Unsere “Single Origin” Pulver werden aus einheimischen Produkten hergestellt. Zum Trocknen verwenden wir so viele Produkte wie möglich, die wir frisch nicht mehr verwenden können. Indem wir diese Produkte der Klasse 2 trocknen, versuchen wir, so wenig wie möglich wegzuwerfen. Damit wollen wir nachhaltig Lebensmittelabfälle vermeiden. Da wir auf diese Weise arbeiten, kann es manchmal etwas länger dauern, bis ein Produkt wieder verfügbar ist.

Inhaltsstoffe: 
– Getrocknete Curryblätter

Herkunftsland
Die Niederlande

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