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Ancho Chili Pulver
€3,85
Beschreibung
Das Ancho Chili Pulver ist ein “single origin” Pulver und besteht nur aus getrockneten und zerkleinerten Ancho-Chilis. Es enthält keine Farbstoffe oder andere Zusätze. Der getrocknete Ancho ist ein mild-würziger Pfeffer von schwarzbrauner Farbe und fruchtigem, rauchigem Geschmack. Der Ancho ist die getrocknete und reife Variante des Poblano und wird in der mexikanischen Küche häufig als Pfeffer verwendet. Der Ancho-Pfeffer ist eine wichtige Zutat in vielen Chilli-Pulvern, Salsas und Saucen. Es ist auch ein wesentlicher Bestandteil vieler mexikanischer Maulwürfe. Die getrockneten Pfefferonischoten werden zu einem feinen Ancho Chili pulver gemahlen, das jedem Gericht beigegeben werden kann.
Zutaten:
– Getrocknete Chili Ancho
Herkunftsland
Mexiko
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Poids | 30 Gr |
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