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Entdecken Sie die fruchtige Aji Amarillo, eine südamerikanische Chilischote, die vor allem in Peru und Bolivien beliebt ist. Aji Chilis sind das essbare Gold Perus und haben einen würzigen, fruchtigen, bunten und cremigen Geschmack. In der peruanischen Küche gehört der Aji Amarillo zusammen mit roter Zwiebel und Knoblauch zur “heiligen Dreifaltigkeit” und bildet die Grundlage vieler Gerichte.
Mit ihrer mittleren Schärfe ist die Aji Amarillo eine vielseitige Chili, die ein perfektes Gleichgewicht zwischen Geschmack und Schärfe bietet. Seine fruchtigen Aromen, die an einen Pfirsich erinnern, verleihen Gerichten wie Ceviche, Salsa verde und verschiedenen Soßen eine einzigartige Tiefe.
Amarillo ist das Spanische Wort für gelb, doch der Chili ist in Wirklichkeit orangefarben. Das liegt daran, dass die Aji Amarillo Paste, die aus dem fruchtigen orangefarbenen Chili hergestellt wird, gelb ist.
Von € 8,49
Am besten bewahren Sie die frischen Chilis im Kühlschrank oder an einem kühlen, dunklen Ort in einer Speisekammer, einem Kellerschrank, einer Scheune usw. auf. Die ideale Temperatur liegt zwischen 10 °C und 13 °C, dann bleiben die Chilis am längsten haltbar, etwa 7 bis 14 Tage. Es ist auch möglich, die Chilis einzufrieren, dann haben Sie immer einen Vorrat an Chilis. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Einfrieren von Chilis oder andere Möglichkeiten, sie lange haltbar zu machen.
Während der Sommersaison (Juni-November) wird dieses Produkt in unseren eigenen Gewächshäusern in den Niederlanden angebaut. In der Wintersaison (Dezember-April) wird dieses Produkt in den Ländern Spanien & Marokko von unseren eigenen Züchtern angebaut.
Am besten bewahren Sie die frischen Chilis im Kühlschrank oder an einem kühlen, dunklen Ort in einer Speisekammer, einem Kellerschrank, einer Scheune usw. auf. Die ideale Temperatur liegt zwischen 10 °C und 13 °C, dann bleiben die Chilis am längsten haltbar, etwa 7 bis 14 Tage. Es ist auch möglich, die Chilis einzufrieren, dann haben Sie immer einen Vorrat an Chilis. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Einfrieren von Chilis oder andere Möglichkeiten, sie lange haltbar zu machen.
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