Suchergebnisse für: poblano

Poblano

Die Poblano ist eine mexikanische Chili, die einen leicht scharfen Biss hat. Aufgrund der Größe und Breite und des subtilen, mild-würzigen Geschmacks ähnelt sie jedoch eher einer Paprika. Ursprünglich stammt die Poblano aus dem mexikanischen Bundesstaat Puebla und ist ein bekanntes Produkt der mexikanischen Küche. Der Poblano wird oft gefüllt und/oder gegrillt mit den leckersten […]

Scoville-Skala und Schärfegrad

Sie wissen nicht, welche Chilis Sie bestellen sollen? Oder haben Sie Zweifel, wie scharf ein bestimmtes Produkt ist? In unserem Blog finden Sie eine vollständige Scoville-Skala für alle unsere frischen und getrockneten Chilis! Wie scharf trauen Sie sich?

Ganze Tomatillos – Dose 10kg

Ganze Tomatillos in Dosen sind die ideale Lösung, wenn keine frischen Tomatillos verfügbar sind. Die Därme der Tomatillos werden entfernt und dann in Dosen abgefüllt. Mit dieser Dose können Sie leicht eine große Menge mexikanischer Salsa verde herstellen. Tomatillos abtropfen lassen und Jalapeño/Serrano, Zwiebel und Koriander hinzufügen, mit einem Mixer oder Stabmixer pürieren und fertig […]

Mexiko

  Mexikanische Küche Mexiko ist ein Land, das für seine lebendige Kultur und reiche Geschichte bekannt ist, und einer seiner ikonischsten Aspekte ist seine Küche. Die mexikanische Küche ist weltweit für ihre kräftigen und würzigen Aromen bekannt und wird von vielen als eine der besten der Welt angesehen. Die mexikanische Küche macht ausgiebig Gebrauch von […]

Jalapeño VS. Chipotle

Der Jalapeño und der Chipotle sind zwei beliebte Chilis. Obwohl es sich eigentlich um dieselbe Chili handelt, sind sie sehr unterschiedlich und werden manchmal verwechselt. Lies unseren Blog über die Unterschiede und Gemeinsamkeiten zwischen Jalapeño und Chipotle.

FAQ

Bestellung Kann ich das Unternehmen besuchen, um Produkte zu kaufen? Nein, leider ist es nicht möglich, einfach vorbeizukommen und Produkte zu kaufen. Das liegt daran, dass wir kein physisches Geschäft haben, sondern Gewächshäuser und eine Verpackungshalle, in der die Bestellungen bearbeitet werden. Es ist jedoch möglich, die gewünschten Produkte über den Webshop zu bestellen und […]

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Spicing up your food and connecting people! SHOP NU Spicing up your food and connecting people! SHOP NU Direkt vom Züchter Westlandpeppers ist der Webshop für alle deine Chilis. Frisch, getrocknet, in einer Sauce, was immer du willst, wir haben es. Schnell bestellt, schnell geliefert. Frisch geerntet Das ganze Jahr über frische Produkte aus unseren […]

Ancho Chili Pulver

Das Ancho Chili Pulver ist ein “single origin” Pulver und besteht nur aus getrockneten und zerkleinerten Ancho Chilis. Es enthält keine Farbstoffe oder andere Zusätze. Der getrocknete Ancho ist ein mild-würziger Chili von schwarzbrauner Farbe und fruchtigem, rauchigem Geschmack. Der Ancho ist die getrocknete und reife Variante des Poblano und wird in der mexikanischen Küche […]

Getrocknete mexikanische Chilis – Probepackung

Eine besondere Probepackung mit verschiedenen getrocknete mexikanischen Chilis. Die Packung enthält 1 Ancho Chili, 2 Chipotle getrocknet und geräuchert, 1 Pasilla Chili, 1 Guajillo Chili und 2 Arbol Chilis. Die getrockneten Chilis sind wichtige Bestandteile vieler Chilipulver, Salsas, Soßen, Tacos und anderer mexikanischer Gerichte. Sie sind auch eine wichtige Zutat für viele mexikanische Moles. Der […]

Getrocknete Chili Ancho

Der getrocknete Ancho ist ein mild-würziger Chili mit schwarz-brauner Farbe und fruchtigem, rauchigem Geschmack. Der Ancho ist die getrocknete und gereifte Version des Poblano und wird in der mexikanischen Küche häufig verwendet. Der Chili Ancho ist eine wichtige Zutat in vielen Chilipulvern, Salsas und Soßen. Er ist auch eine wichtige Zutat für viele mexikanische Maulwürfe. […]

Getrocknete Chili Mulato

Die getrocknete Mulato ist eine mild gewürzte Chili von schwarzbrauner Farbe und rauchigem Geschmack. Die Mulato ist die getrocknete und reife Variante des Poblano und ist eine in der mexikanischen Küche weit verbreitete Paprika. Die Mulato ist eine wichtige Zutat in mexikanischen Maulwürfen, Salsas, Chilipulver und Soßen. Der Mulato und der Ancho sind beides getrocknete […]

Tomatillo

Keine frischen Tomatillos verfügbar? Klicken Sie hier für unsere Tomatillos in Dosen. Die Tomatillo wird auch grüne oder mexikanische Tomate genannt. Es handelt sich um eine Frucht mit einem sauren Geschmack, die mit einem grünen Apfel verglichen werden kann. Die runde Beere hat eine papierartige “Laterne”, in der sich eine grüne Tomate befindet. Wegen ihres […]