Beschrijving

De Copenhagen Hot Sauces zijn gemaakt door Johns Hotdog Deli, een iconisch hotdog restaurant/foodtruck in Kopenhagen. Hij begon met het maken van zijn eigen pittige sauzen om zijn Deense hotdogs ‘rødpølser’ een unieke smaak te geven, van mild pittig tot super pittig, voor ieder wat wils! De sauzen hebben een dikte van tabasco en zijn eigenlijk lekker op zoveel meer dan alleen hotdogs…

Grøn Jalapeños – 150ml
Een gefermenteerde hot sauce op basis van groene Jalapeño. De Jalapeño is een middelgrote, knapperige, mild pittige peper die in vele Mexicaanse gerechten wordt gebruikt. Heel erg lekker op Mexicaanse gerechten, maar natuurlijk ook op andere gerechten!

Ingrediënten:
– groene Jalapeños (6o,4%)
– azijn (32,2%)
– zout
– suiker
– knoflook
– xanthaangom (verdikkingsmiddel glutenvrij)

Rød Habanero – 150ml
Een gefermenteerde hot sauce op basis van rode Habanero. Voeg deze hot sauce toe aan jouw marinades of meng een een lepel door je favoriete mayo voor een lekkere pittig falafel of pokebowl. Kegel je andere hot sauces van de tafel en geef deze hot sauce een ere plekje bij jouw op tafel of in de koelkast.

Ingrediënten:
– rode Habanero’s (58,1%)
– azijn (31%)
– zout
– suiker
– knoflook
– xanthaangom (verdikkingsmiddel glutenvrij)

Copenhagen Hot Sauces

Vanaf  7,80

Productinformatie

De Copenhagen Hot Sauces zijn gemaakt door Johns Hotdog Deli, een iconisch hotdog restaurant/foodtruck in Kopenhagen. Hij begon met het maken van zijn eigen pittige sauzen om zijn Deense hotdogs ‘rødpølser’ een unieke smaak te geven, van mild pittig tot super pittig, voor ieder wat wils! De sauzen hebben een dikte van tabasco en zijn eigenlijk lekker op zoveel meer dan alleen hotdogs…

Grøn Jalapeños – 150ml
Een gefermenteerde hot sauce op basis van groene Jalapeño. De Jalapeño is een middelgrote, knapperige, mild pittige peper die in vele Mexicaanse gerechten wordt gebruikt. Heel erg lekker op Mexicaanse gerechten, maar natuurlijk ook op andere gerechten!

Ingrediënten:
– groene Jalapeños (6o,4%)
– azijn (32,2%)
– zout
– suiker
– knoflook
– xanthaangom (verdikkingsmiddel glutenvrij)

Rød Habanero – 150ml
Een gefermenteerde hot sauce op basis van rode Habanero. Voeg deze hot sauce toe aan jouw marinades of meng een een lepel door je favoriete mayo voor een lekkere pittig falafel of pokebowl. Kegel je andere hot sauces van de tafel en geef deze hot sauce een ere plekje bij jouw op tafel of in de koelkast.

Ingrediënten:
– rode Habanero’s (58,1%)
– azijn (31%)
– zout
– suiker
– knoflook
– xanthaangom (verdikkingsmiddel glutenvrij)

Bewaar de saus koel, donker en droog. Bijvoorbeeld in de kelder of een koele voorraadkast. Na opening bewaren in de koelkast.

Zie THT datum op het etiket van het flesje.

De Hot Sauce wordt gemaakt door onze grote vriend John Jensen in het bruisende Kopenhagen, bekend van John’s Hotdog Deli. Een wereldwijd bekende chef die zijn opmars maakte in de Hotdog wereld en zo een vaste plek kreeg in het culinaire hart van niet alleen alle Denen, maar ook de vele toeristen die dagelijks zijn hotdogs proeven, dan wel met of zonder hot saus.

De gefermenteerde sauzen zijn gemaakt met Habanero en Jalapeño pepers van Westlandpeppers.

Bewaren & houdbaarheid

Bewaar de saus koel, donker en droog. Bijvoorbeeld in de kelder of een koele voorraadkast. Na opening bewaren in de koelkast.

Zie THT datum op het etiket van het flesje.

De Hot Sauce wordt gemaakt door onze grote vriend John Jensen in het bruisende Kopenhagen, bekend van John’s Hotdog Deli. Een wereldwijd bekende chef die zijn opmars maakte in de Hotdog wereld en zo een vaste plek kreeg in het culinaire hart van niet alleen alle Denen, maar ook de vele toeristen die dagelijks zijn hotdogs proeven, dan wel met of zonder hot saus.

De gefermenteerde sauzen zijn gemaakt met Habanero en Jalapeño pepers van Westlandpeppers.

Andere suggesties…

Recepten met dit product

Bestellen tijdens Pinksteren

Op Tweede Pinksterdag, maandag 20 mei, worden er geen bestellingen gemaakt en verzonden met DHL. Bestellingen geplaatst na vrijdag 17 mei 10:00 uur (in de ochtend) worden op dinsdag 21 mei gemaakt en verzonden. Houd hier rekening mee wanneer u een bestelling plaatst.