Beschrijving

Cocina Nikkei box is een pakket met een aantal belangrijke ingrediënten uit het nieuwe kookboek van Katinka Lansink Dodero. Het is mogelijk om het pakket met of zonder kookboek ‘Cocina Nikkei’ te kopen.

De Cocina Nikkei box bestaat uit:
– Het ‘Cocina Nikkei’ kookboek van Katinka Lansink Dodero (optioneel)
– Magic Miso Mayo – 200ml
– Nikkei Togarashi kruiden – 30g
– Chilipeper mix verpakking – 4 verschillende pepers, om de gerechten extra pit te geven. De soorten zullen worden toegevoegd naar beschikbaarheid.

De Nikkeikeuken combineert de kleurrijke Peruaanse keuken met de verfijnde Japanse keuken. Het kookboek staat vol met reisverhalen en verrassende fusiongerechten. Er staan recepten voor het maken van ceviches, tapioca met coquille, tiradito, maki acevichado, pulpo al olivo, salsa’s en natuurlijk pisco sour. Alle recepten zijn eenvoudig te bereiden met makkelijk verkrijgbare ingrediënten. Resultaat: een prachtig kookboek vol heerlijke fusionrecepten en sfeervolle verhalen, met een gedegen onderzoek naar een keuken die tot voor kort nog onontdekt was in Nederland.

Met dit pakket kan je meteen aan de slag om de heerlijke gerechten uit het boek eenvoudig thuis te bereiden. Maak bijvoorbeeld gefrituurde oesterzwam in Nikkeibloem met de Nikkei Togarashi, Nigiri met Magic Mayo of breng diverse gerechten extra op smaak met een chilipeper.

Inkijkexemplaar

Cocina Nikkei Box

Vanaf  11,47

Productinformatie

Cocina Nikkei box is een pakket met een aantal belangrijke ingrediënten uit het nieuwe kookboek van Katinka Lansink Dodero. Het is mogelijk om het pakket met of zonder kookboek ‘Cocina Nikkei’ te kopen.

De Cocina Nikkei box bestaat uit:
– Het ‘Cocina Nikkei’ kookboek van Katinka Lansink Dodero (optioneel)
– Magic Miso Mayo – 200ml
– Nikkei Togarashi kruiden – 30g
– Chilipeper mix verpakking – 4 verschillende pepers, om de gerechten extra pit te geven. De soorten zullen worden toegevoegd naar beschikbaarheid.

De Nikkeikeuken combineert de kleurrijke Peruaanse keuken met de verfijnde Japanse keuken. Het kookboek staat vol met reisverhalen en verrassende fusiongerechten. Er staan recepten voor het maken van ceviches, tapioca met coquille, tiradito, maki acevichado, pulpo al olivo, salsa’s en natuurlijk pisco sour. Alle recepten zijn eenvoudig te bereiden met makkelijk verkrijgbare ingrediënten. Resultaat: een prachtig kookboek vol heerlijke fusionrecepten en sfeervolle verhalen, met een gedegen onderzoek naar een keuken die tot voor kort nog onontdekt was in Nederland.

Met dit pakket kan je meteen aan de slag om de heerlijke gerechten uit het boek eenvoudig thuis te bereiden. Maak bijvoorbeeld gefrituurde oesterzwam in Nikkeibloem met de Nikkei Togarashi, Nigiri met Magic Mayo of breng diverse gerechten extra op smaak met een chilipeper.

Inkijkexemplaar

– Bewaar de Magic Miso Mayo koel, donker en droog. Bijvoorbeeld in de kelder of een koele voorraadkast. Na opening bewaren in de koelkast. Zie THT datum op het etiket van het potje. Na opening houdbaar beperkt houdbaar. Wij adviseren 4 weken, maar kan langer als het er nog goed uitziet, ruikt en proeft.

– Bewaar de Nikkei Togarashi kruiden in het bijgeleverde potje in een kruiden la of voorraadkast. Zie verpakking voor THT datum. Na de THT-datum kan de kwaliteit van het product achteruit gaan, maar smaakt het meestal nog goed. Kijk, ruik en proef na de datum of het nog lekker is.

– Bewaar de verse pepers in de koelkast of een koele donkere plek in een bijkeuken, kelderkast, schuur etc. Ideale temperatuur is tussen de 10°C en 13°C, dan blijven de pepers het langste goed, ongeveer 7 tot 14 dagen. Het is ook mogelijk om de pepers in te vriezen. Klik hier voor meer informatie over het invriezen van pepers of andere mogelijkheden om ze lang te bewaren.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Cocina Nikkei Box” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Bewaren & houdbaarheid

– Bewaar de Magic Miso Mayo koel, donker en droog. Bijvoorbeeld in de kelder of een koele voorraadkast. Na opening bewaren in de koelkast. Zie THT datum op het etiket van het potje. Na opening houdbaar beperkt houdbaar. Wij adviseren 4 weken, maar kan langer als het er nog goed uitziet, ruikt en proeft.

- Bewaar de Nikkei Togarashi kruiden in het bijgeleverde potje in een kruiden la of voorraadkast. Zie verpakking voor THT datum. Na de THT-datum kan de kwaliteit van het product achteruit gaan, maar smaakt het meestal nog goed. Kijk, ruik en proef na de datum of het nog lekker is.

- Bewaar de verse pepers in de koelkast of een koele donkere plek in een bijkeuken, kelderkast, schuur etc. Ideale temperatuur is tussen de 10°C en 13°C, dan blijven de pepers het langste goed, ongeveer 7 tot 14 dagen. Het is ook mogelijk om de pepers in te vriezen. Klik hier voor meer informatie over het invriezen van pepers of andere mogelijkheden om ze lang te bewaren.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Cocina Nikkei Box” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…

Recepten met dit product

Bestellen tijdens Pinksteren

Op Tweede Pinksterdag, maandag 20 mei, worden er geen bestellingen gemaakt en verzonden met DHL. Bestellingen geplaatst na vrijdag 17 mei 10:00 uur (in de ochtend) worden op dinsdag 21 mei gemaakt en verzonden. Houd hier rekening mee wanneer u een bestelling plaatst.